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摘要:本文件规定了中药材(蒙药材)溯源的基本要求、信息采集与管理、追溯体系构建及信息共享等内容。本文件适用于中药材(蒙药材)种植、加工、流通及使用环节的溯源管理。
Title:Requirements and Information Specifications for Traceability of Chinese Medicinal Materials (Mongolian Medicinal Materials)
中国标准分类号:B45
国际标准分类号:11.120
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拓展解读
DB15/T 2214—2022是内蒙古自治区地方标准,规定了中药材(蒙药材)的溯源要求和信息规范。以下是对该标准中重要条文的详细解读。
一、适用范围
本标准适用于内蒙古自治区范围内种植、采集、加工、流通环节中的中药材(蒙药材)的溯源管理。
二、术语和定义
1. 中药材(蒙药材):指来源于内蒙古自治区区域内,具有传统使用习惯的植物药。
2. 溯源:通过记录和追踪中药材从种植到消费全过程的信息,实现对中药材质量的可追溯性。
三、基本要求
1. 信息完整性:中药材的整个生命周期内应记录产地、种植、采收、加工、包装、运输等环节的所有相关信息。
2. 真实性:所有记录的信息必须真实准确,不得伪造或篡改。
3. 及时性:各环节的信息应及时录入系统,确保数据的时效性。
4. 安全性:采取必要的措施保护信息的安全,防止信息泄露。
四、信息内容
1. 基础信息:包括中药材的名称、拉丁名、来源、形态特征等基本信息。
2. 种植信息:种植地的地理位置、土壤类型、气候条件、灌溉水源等。
3. 采收信息:采收时间、采收方法、采收人员等。
4. 加工信息:加工工艺、加工设备、加工环境、加工人员等。
5. 包装信息:包装材料、包装方式、包装日期等。
6. 运输信息:运输工具、运输路线、运输时间等。
7. 销售信息:销售地点、销售时间、购买者等。
五、信息记录与保存
1. 记录方式:可以采用纸质记录、电子记录或其他可靠的方式。
2. 保存期限:信息记录至少保存至产品有效期后一年。
3. 记录查阅:应建立便捷的查询机制,方便相关人员查阅。
六、信息追溯
1. 追溯体系:建立完善的追溯体系,确保能够快速定位问题源头。
2. 追溯流程:明确追溯的具体流程和责任主体。
3. 追溯时限:设定合理的追溯时限,提高效率。
七、附录
附录部分提供了中药材(蒙药材)的分类表、常用术语解释等内容,为实际操作提供参考。
以上是对DB15/T 2214—2022中药材(蒙药材)溯源要求及信息规范的重要条文解读。严格执行这些要求有助于保障中药材的质量安全,维护消费者权益。