DB4420T 2-2022 地理标志产品 神湾菠萝

DB44/T 2020-2022《地理标志产品 神湾菠萝》是一项地方标准，用于规范神湾菠萝这一特色农产品的生产、质量要求及检验方法。以下从该标准的重要条文出发，对其核心内容进行详细解读。

范围与术语定义

标准首先明确了适用范围，即本标准适用于在广东省中山市神湾镇特定区域内种植并符合本标准规定的菠萝产品。术语和定义部分对“神湾菠萝”进行了明确定义，强调了其独特的产地环境、品种特征以及栽培技术要求。

自然环境条件

根据标准，神湾菠萝的生长需要特定的自然条件。包括年平均气温应在22℃以上，有效积温需达到7500℃以上，年降水量约为1600毫米左右，并且土壤类型为沙质壤土或砂壤土，pH值在5.0至6.5之间。这些条件共同构成了神湾菠萝独特风味的基础。

品种选择与栽培技术

标准指出，神湾菠萝主要以“台农16号”、“台农17号”等优良品种为主。在栽培过程中，要求采用科学合理的密植方式，每亩种植密度控制在1200株左右。同时强调了水肥管理的重要性，提倡使用有机肥料，避免过量施用化肥，确保果实品质。

采收与分级

关于采收时间，标准建议当果皮转黄率达到80%时即可开始采摘。果实分级依据重量分为特级（单果重≥1.5kg）、一级（1.0kg≤单果重<1.5kg）和二级（0.5kg≤单果重<1.0kg）。此外还规定了外观质量标准，如无明显机械损伤、病虫害斑点等。

检验规则

对于产品质量检验，标准提出了抽样方案及判定规则。每批产品随机抽取样品进行感官、理化指标及卫生指标检测。其中感官项目包括色泽、形状、气味等；理化指标涵盖可溶性固形物含量、酸度等；卫生指标则涉及重金属残留量、农药残留量等安全指标。

通过上述解读可以看出，《地理标志产品 神湾菠萝》不仅规范了产品的生产流程和技术要求，还特别注重保护神湾菠萝的独特品质特性及其地理标志价值。这有助于促进当地农业经济发展的同时，也保障了消费者的权益。