DB6110T001-2021 柞水木耳袋栽技术规程

柞水木耳袋栽技术规程(DB6110T001-2021)对木耳栽培过程中的各个环节做出了明确规定。以下是一些关键条款的深度解读：

1. 菌种选择：要求选用适应性强、抗逆性好的优良品种。这确保了菌种在不同环境条件下都能正常生长，提高产量稳定性。

2. 原料处理：规定了木屑、棉籽壳等主要原料需经过充分腐熟和粉碎处理。这样做可以改善通气性和保水性，有利于菌丝生长。

3. 装袋灭菌：装袋时要松紧适宜，灭菌时间不少于8小时。严格的灭菌程序能有效杀灭杂菌，防止感染。

4. 接种管理：接种室要保持清洁无菌，接种操作应在无菌条件下进行。这一措施可避免污染，保证菌种纯度。

5. 发菌培养：发菌室温度应控制在22-25℃之间，湿度60%-70%。适宜的温湿度条件有助于菌丝快速定植和生长。

6. 出耳管理：出耳期间每日需通风换气2-3次，保持空气新鲜。适当的通风有利于子实体发育。

7. 采收标准：当耳片充分展开且边缘稍卷曲时即可采收。过早或过晚采收都会影响品质和产量。

8. 病虫害防治：优先采用物理方法和生物农药进行防治。这种方法既能有效控制病虫害，又不会造成环境污染。

这些条款从菌种到采收的全流程进行了规范，为柞水木耳的优质高产提供了技术保障。严格执行这些规定，能够显著提升木耳栽培的整体水平。