DB65T 2586-2022 欧鲇

DB65/T 2586-2022是新疆维吾尔自治区发布的关于欧鲇养殖的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读：

1. 环境要求：标准指出，养殖水域应选择在无污染源、水源充足且水质良好的区域。具体要求包括pH值7.0至8.5之间，溶解氧不低于4mg/L，氨氮含量小于0.3mg/L等。这些指标确保了欧鲇能够在适宜的环境中生长发育，避免因水质问题导致疾病发生。

2. 苗种选择与放养：苗种需来源于正规养殖场，并经过检疫合格。放养密度建议为每平方米水面投放50至80尾幼苗，这有助于保持适当的活动空间，促进健康生长同时减少相互攻击行为。

3. 饲料投喂：推荐使用全价配合饲料，其中蛋白质含量应达到40%以上。每日分早晚两次投喂，投饵量根据天气情况灵活调整，一般控制在鱼体重的3%-5%范围内。定期补充维生素和矿物质可以增强免疫力。

4. 日常管理：要求每天巡查池塘至少一次，观察鱼类摄食及活动状况。每月进行一次水质检测，并及时采取措施改善水质条件如换水或增氧。此外还需做好防逃设施维护工作，防止意外损失。

5. 病害防治：强调预防为主的原则，在发病初期即可通过改善饲养管理和药物治疗相结合的方式处理。特别需要注意的是抗生素使用必须遵循国家相关规定，严格控制用量和休药期。

6. 收获与运输：当达到商品规格时应及时捕捞出售，避免长时间滞留造成品质下降。运输过程中要保证温度适中（通常为8℃~12℃），并尽量缩短时间以减少应激反应对产品质量的影响。

以上内容涵盖了从选址到最终销售整个过程中的主要注意事项，旨在帮助从业者提高生产效率的同时保障食品安全。