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摘要:本文件规定了地理标志产品阿勒泰大果沙棘的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关管理办法批准保护的阿勒泰大果沙棘。
Title:Geographical Indication Product - Altay Large-fruited Sea Buckthorn
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 阿勒泰大果沙棘》(DB65/T 4506-2022)是由新疆维吾尔自治区阿勒泰地区制定的地方标准,该标准对阿勒泰大果沙棘的产地环境、品种要求、栽培技术、质量要求以及检验方法等进行了明确规定。以下将从几个关键点出发对标准的重要条文进行解读。
首先,在产地环境方面,标准明确指出阿勒泰大果沙棘的种植区域应位于新疆阿勒泰地区,这里具有独特的自然条件,包括特定的气候、土壤和水质。例如,年平均气温在3℃至7℃之间,无霜期120天左右,降水量300毫米以上,土壤pH值为6.5至8.0。这些条件确保了阿勒泰大果沙棘特有的品质特征。
其次,关于品种选择,标准强调使用经过审定的优良品种,如“阿勒泰1号”、“阿勒泰2号”等。这些品种需具备高产稳产、抗病虫害能力强的特点,并且果实大小均匀,单果重不低于0.5克。此外,还要求苗木来源可靠,确保遗传稳定性。
再者,在栽培技术上,标准提出了科学合理的管理措施。包括合理密植,一般每公顷栽植株数控制在1500株以内;适时修剪整形,保持良好的通风透光条件;合理施肥灌溉,以有机肥为主,配合施用适量化肥;病虫害防治采用生物防治与化学防治相结合的方式,尽量减少农药残留量。
对于产品质量要求,标准设定了严格的指标体系。主要包括感官指标、理化指标及卫生指标三个方面。其中,感官指标要求果实颜色鲜亮、形状完整、无霉变腐烂现象;理化指标则规定可溶性固形物含量不得低于15%,总酸含量不超过5%;而卫生指标则参照国家相关食品安全标准执行,确保重金属及农药残留均符合规定限值。
最后,在检验方法部分,标准详细描述了如何正确取样、检测样品水分含量、测定可溶性固形物浓度以及分析营养成分等内容。同时,还给出了具体的仪器设备清单及其操作规程,保证检测结果准确可靠。
综上所述,《地理标志产品 阿勒泰大果沙棘》这一地方标准不仅涵盖了从产地到产品的全过程控制,而且通过一系列科学严谨的规定,有效保障了阿勒泰大果沙棘的独特品质及其地理标志产品的权威性。这为促进当地特色农业发展、提升产品市场竞争力提供了坚实的技术支撑。