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摘要:本文件规定了有机鲜食糯玉米生产的产地环境、品种选择与种子质量、播种、田间管理、病虫草害防治、采收和产后处理等技术要求。本文件适用于有机鲜食糯玉米的生产。
Title:Organic Fresh Edible Glutinous Corn Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《DB65/T 4465-2022有机鲜食糯玉米生产技术规程》是一项新疆维吾尔自治区的地方标准,旨在规范有机鲜食糯玉米的生产过程,确保产品质量安全、生态环保。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读。
产地环境要求
标准明确指出,种植区域应远离工业区、交通主干道等污染源至少1000米以上,并且土壤重金属含量不得超过国家标准限值。此外,灌溉用水需符合农田灌溉水质标准GB 5084的规定,确保没有受到化学物质或病原微生物的污染。这些规定是为了保护土壤和水源不受外界有害因素的影响,从而保障作物生长在一个健康的环境中。
种子选择与处理
在种子的选择上,必须选用经过认证机构认可的有机种子或者按照有机方式培育出的种子。对于不能获得此类种子的情况,则允许使用常规种子但需满足特定条件:即所使用的常规种子不得来源于转基因生物体,并且在播种前至少两代的繁殖过程中未接触过禁止使用的物质。种子处理方面,推荐采用物理方法如温汤浸种等代替化学药剂消毒,这样既能有效预防病害又能保持产品的有机属性。
栽培管理措施
栽培期间强调了轮作制度的重要性,建议与非禾本科作物实行三年以上的轮作周期以减少土传病虫害的发生几率。同时,提倡施用充分腐熟的农家肥作为基肥,并结合追肥使用绿肥翻压还田来改善土壤结构提高地力。对于病虫害防控,则优先采用农业防治、生物防治以及物理防治手段,例如合理密植、设置防虫网、释放天敌昆虫等措施,在必要时才可谨慎使用经批准的有机农药。
收获与贮藏
收获时间需根据品种特性及市场需求确定,一般应在乳熟末期至蜡熟初期采收,此时籽粒饱满且口感最佳。收获后的鲜穗应及时冷却降温并尽快进入冷藏库保存,温度控制在0-4℃之间湿度维持在90%-95%,避免长时间暴露于高温环境中导致品质下降。此外,整个运输过程也必须采取相应防护措施防止机械损伤和二次污染。
通过上述解读可以看出,《DB65/T 4465-2022》不仅涵盖了从田间到餐桌全链条的质量安全管理要点,还特别注重环境保护与可持续发展原则,为推动新疆地区特色农产品高质量发展提供了有力的技术支撑。