DB50T 1211-2022 鲜食型甘薯生产技术规程

DB50/T 1211-2022《鲜食型甘薯生产技术规程》是由重庆市农业部门制定的一项地方标准，旨在规范鲜食型甘薯的种植、管理及采收等环节的技术要求。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

一、品种选择与种薯处理

1. 品种选择：应选用适应当地气候条件、抗病性强、品质优良的鲜食型甘薯品种。例如，“渝紫263”、“广薯87”等品种因其高产稳产、口感好等特点被广泛推荐。

解读：这一条强调了品种的重要性，不同地区由于气候差异对品种的要求也不同。选择适合本地环境的品种可以提高产量和质量，减少病害发生几率。

二、整地施肥

2. 整地：要求深耕细耙，耕深应在25厘米以上，并施足基肥。基肥以有机肥为主，配合适量化肥。

解读：深耕有利于根系发育，增加土壤通气性；而充足的有机肥不仅能提供养分，还能改善土壤结构，增强土壤保水保肥能力。

三、栽插密度与方法

3. 栽插密度：春薯栽插密度一般为每亩3000-4000株，夏薯则适当增加至4000-5000株。

4. 栽插方法：采用水平浅栽法，即把苗子平放在垄上，覆土厚度约5厘米左右。

解读：合理的栽插密度能够充分利用土地资源，避免密度过大导致通风透光不良或过稀造成浪费。水平浅栽有助于促进幼苗快速生长。

四、田间管理

5. 水分管理：保持土壤湿润但不过湿，特别是在干旱季节需及时灌溉；雨季要注意排水防涝。

6. 中耕除草：在甘薯封行前进行多次中耕松土，同时清除杂草。

解读：水分管理直接影响到甘薯的正常生长发育，过多或者过少都会影响最终产量。中耕除草不仅能够去除竞争性植物，还能疏松土壤，利于根系呼吸。

五、病虫害防治

7. 综合防控措施：坚持预防为主、综合防治的原则，采取轮作倒茬、清洁田园、合理用药等方式控制病虫害的发生和发展。

解读：通过科学合理的栽培管理和适当的化学药剂使用相结合的方法，可以在有效控制病虫害的同时保护生态环境。

六、收获贮藏

8. 收获时间：根据市场需求适时收获，一般在块根膨大期结束时进行。

9. 贮藏条件：入库前要晾晒几天，使表皮干燥，然后存放在温度10-15℃、相对湿度85%-90%的环境中。

解读：掌握正确的收获时机对于保证产品质量至关重要。适宜的贮藏条件则能延长保鲜期，确保消费者能够享受到新鲜美味的甘薯产品。

总之，《鲜食型甘薯生产技术规程》从选种到收获每一个环节都做了详尽的规定，为生产者提供了全面系统的指导。遵循这些标准操作流程，不仅可以提高经济效益，也有助于推动整个行业的健康发展。