DB6521T 002-2022 吐鲁番酿酒葡萄“厂”字形整形修剪技术规程

摘要：本文件规定了吐鲁番酿酒葡萄“厂”字形整形修剪的技术要求和管理措施。本文件适用于吐鲁番地区酿酒葡萄的整形修剪及栽培管理。
Title：Technical Regulations for \"Factory-shaped\" Pruning and Training of Turpan Wine Grapes
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.20

《DB6521T 002-2022 吐鲁番酿酒葡萄“厂”字形整形修剪技术规程》是新疆维吾尔自治区吐鲁番地区制定的一项地方标准，旨在规范当地酿酒葡萄的“厂”字形整形修剪技术，提高葡萄品质和产量。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、适用范围

该标准适用于吐鲁番地区采用“厂”字形整形修剪方式栽培的酿酒葡萄。这一规定明确了标准的适用区域和对象，确保了技术推广的针对性和有效性。

二、“厂”字形整形修剪技术要点

1. 架式结构：葡萄架高1.5米，横梁宽1.2米，形成类似“厂”字的结构。这种架式便于通风透光，有利于葡萄生长发育。

2. 定植密度：每亩种植220-240株。合理的定植密度可以保证光照充足，避免过度密植导致的病害发生。

3. 整形方法：定植后第一年培养主干，第二年在主干两侧各培养一个主蔓，第三年开始按照“厂”字形逐步扩展侧枝。这种渐进式的整形方式有助于形成稳定的树体结构。

三、修剪要求

1. 冬季修剪：每个主蔓保留8-10个结果母枝，每个结果母枝保留2-3个芽。冬季修剪应注重疏除病弱枝、交叉枝，保持树冠通风透光。

2. 夏季修剪：及时摘心、抹芽、疏花疏果，控制新梢生长，集中养分供应果实发育。夏季修剪对于调节树势、提高果实品质至关重要。

四、病虫害防治

1. 预防为主：加强田间管理，保持良好的通风透光条件，减少病虫害发生的可能性。

2. 综合防治：采用农业、物理、化学等综合措施防治病虫害，避免单一用药造成抗药性。

五、采收与贮藏

1. 适时采收：根据品种特性及市场需求确定最佳采收期，确保果实达到最佳成熟度。

2. 科学贮藏：采收后尽快进行预冷处理，入库前严格筛选，控制适宜的温度和湿度条件，延长保鲜时间。

六、注意事项

1. 技术人员培训：定期对种植户进行技术培训，提高其操作技能和管理水平。

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