资源简介
摘要:本文件规定了冷凉地区大球盖菇栽培的术语和定义、产地环境条件、栽培季节与品种选择、栽培场地准备、栽培料配方与堆制发酵、播种与发菌管理、覆土与出菇管理、采收与加工、病虫害防治等技术要求。本文件适用于冷凉地区大球盖菇的栽培生产。
Title:Technical Regulations for Cultivation of King Oyster Mushroom in Cold Regions
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
封面预览
拓展解读
冷凉地区大球盖菇栽培技术规程(DB15/T 2545—2022)是内蒙古自治区针对大球盖菇在冷凉气候条件下的种植制定的技术规范。以下选取部分重要条文进行详细解读:
1. 适用范围:本标准适用于内蒙古自治区冷凉地区的春秋季大球盖菇栽培。这明确了标准的地域和季节适用性。
2. 栽培设施:要求栽培棚室高度不低于3米,棚内需配备遮阳网、通风口等设施。适宜的温湿度环境对大球盖菇生长至关重要。
3. 培养料配方:推荐稻草:牛粪=7:3的比例,含水量控制在60%-65%。合理的培养料配比能提供充足营养并保持良好透气性。
4. 播种方式:采用层播法,每平方米播种量为2公斤。播种后覆土厚度2-3厘米,有利于菌丝定植。
5. 温湿度管理:发菌期温度控制在20-25℃,出菇期18-22℃;空气相对湿度保持在85%-90%。精确的温湿度调控是高产的关键。
6. 病虫害防治:以预防为主,可使用石灰粉等物理方法防治。避免使用化学药剂,确保产品安全。
7. 采收标准:菌盖完全展开但尚未平展时及时采收。过早或过晚都会影响产量和品质。
以上内容体现了该标准的核心技术要点,遵循这些要求可以有效提高冷凉地区大球盖菇的栽培成功率和经济效益。