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摘要:本文件规定了紫花苜蓿裹包青贮饲料加工的术语和定义、原料要求、加工工艺流程、技术要求、质量控制及贮存运输要求。本文件适用于紫花苜蓿裹包青贮饲料的加工生产。
Title:Technical Specification for Processing of Wrapped Silage Feed of Purple Clover
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB5329T 84-2022紫花苜蓿裹包青贮饲料加工技术规范》是云南省大理白族自治州制定的一项地方标准,旨在规范紫花苜蓿裹包青贮饲料的加工流程,提高产品质量。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。
首先,在原料选择方面,标准明确要求紫花苜蓿应在开花前期进行收割,此时植物体内的营养成分最为丰富。同时,原料应无霉变、无污染,并且水分含量控制在60%-70%之间。这一规定确保了原料的新鲜度和适宜的发酵条件,为后续加工奠定了基础。
其次,关于切碎长度的规定指出,紫花苜蓿应被切成2-5厘米长的小段。这样的切碎程度既能保证压实效果,又有利于微生物的均匀分布和发酵过程的顺利进行。此外,切碎后的物料需立即装填入袋,以减少氧气残留,防止氧化影响品质。
再者,关于裹包材料的选择与使用,标准强调应选用符合食品安全要求的聚乙烯薄膜或其他专用包装材料。这些材料不仅能够有效隔绝外界空气,还具备良好的耐穿刺性和密封性,有助于维持青贮环境的稳定。同时,每层薄膜之间的搭接宽度不得少于15厘米,确保整体结构紧密不漏气。
最后,成品储存环节也提出了具体要求:储存地点应干燥通风,避免阳光直射;垛堆高度不宜超过四层,以防压力过大导致变形或破裂;定期检查包装完整性,一旦发现破损应及时修补或更换。
通过以上对关键条款的深入分析可以看出,《DB5329T 84-2022》从原料选取到最终储存都给出了详尽的操作指南,这对于提升紫花苜蓿裹包青贮饲料的整体质量和市场竞争力具有重要意义。