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摘要:本文件规定了育肥期黑猪散养的场地选择、饲养管理、饲料与营养、疫病防控及出栏标准等要求。本文件适用于河北省范围内育肥期黑猪的散养生产和技术指导。
Title:Technical Regulations for Free-range Black Pig Fattening Period
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB1307T378-2022育肥期黑猪散养技术规程》是一项专门针对黑猪在育肥阶段的散养技术规范。这项标准旨在通过科学合理的饲养管理措施,提升黑猪肉质品质,保障养殖过程中的动物福利和生态环境保护。以下将从几个关键部分对标准进行详细解读。
一、选址与设施建设
标准指出,养殖场应选择地势较高、排水良好且远离污染源的地方建立。圈舍设计需考虑通风采光条件,确保冬季保暖夏季凉爽,并配备足够的活动空间供黑猪自由运动。同时强调了粪污处理设施的重要性,要求设置雨污分离系统以减少环境污染风险。
二、饲料与饮水
饲料方面,推荐使用全价配合饲料作为基础日粮,适当添加青绿多汁饲料如新鲜蔬菜或牧草来补充维生素等营养成分。对于饮水供应,则必须保证水质清洁无害,定期更换水源并做好消毒工作。
三、饲养管理
在日常管理上,规定了每日定时定量喂食两次,并根据季节变化调整投喂量;还特别提到要观察猪群健康状况,一旦发现异常情况应及时隔离诊治。此外,在转群过程中应注意轻柔操作避免应激反应发生。
四、疾病防控
疾病预防是整个养殖环节中至关重要的一环。该标准建议采用综合防控策略包括疫苗接种、驱虫处理以及环境清洁等方面内容。同时禁止使用违禁药物,提倡采用中草药制剂等绿色疗法提高机体抵抗力。
五、屠宰加工
最后,在产品收获阶段也提出了严格要求,比如规定屠宰前需停食静养至少12小时以保证肉质鲜美;运输途中要防止挤压碰撞等情况出现。另外,还明确了胴体检验检疫程序,只有符合国家相关标准的产品才能上市销售。
以上便是对《DB1307T378-2022育肥期黑猪散养技术规程》重要内容的简要分析。遵循这些指导原则不仅有助于生产出优质安全的黑猪肉品,而且能够促进可持续农业发展。