DB11T 684-2022 桃生产技术规范

《DB11/T 684-2022桃生产技术规范》是由北京市市场监督管理局发布的地方标准，该标准为北京市桃树的种植提供了科学、系统的指导。以下将从几个关键部分对标准内容进行深度解读。

一、范围与术语定义

标准适用于北京地区桃树的栽培管理。明确了桃树品种的选择应符合NY/T 1976的要求，并规定了“优质果”是指单果重达到商品果标准且外观品质优良的果实。这一规定确保了产品品质的一致性，有助于提高市场竞争力。

二、园地选择与规划

要求园地地形平坦或缓坡，土壤类型以沙壤土至轻壤土为佳，pH值在6.5～7.5之间。同时强调要合理规划道路、排灌系统和防护林带，这不仅有利于日常管理，还能有效抵御自然灾害。例如，设置防护林可以减少风害对果树的影响。

三、苗木繁育

提倡使用嫁接苗，砧木需选用抗性强的品种如毛桃或山桃。对于砧穗组合的选择，建议根据当地气候条件及市场需求确定。此外，还特别指出定植前应对苗木进行严格检查，剔除病虫害苗和弱小苗，保证成活率。

四、整形修剪

推荐采用自然开心形树冠结构。幼龄期通过短截主枝延长枝促进分枝生长；盛果期则注重平衡营养生长与生殖生长的关系，及时疏除过密枝条和徒长枝。冬季修剪时应结合实际情况灵活调整，既要保持良好的通风透光条件，又要避免过度削弱树势。

五、肥水管理

施肥方案分为基肥和追肥两部分。基肥以有机肥为主，配合适量化肥，在秋季落叶后施入；追肥根据不同物候期需求适时补充氮磷钾等元素。灌溉方面提倡节水灌溉技术，如滴灌或微喷灌，特别是在干旱季节要保证充足水分供应，但也要防止积水造成烂根现象。

六、病虫害防治

坚持预防为主、综合防治的原则。定期巡查果园，一旦发现病虫害迹象立即采取措施。化学药剂使用必须遵循国家相关规定，优先选用高效低毒农药，并严格执行安全间隔期。生物防治也是一种有效手段，比如利用天敌昆虫控制害虫数量。

七、采收与贮藏

规定了成熟度指标作为采收依据，不同品种有不同的具体数值要求。采收时要注意轻拿轻放，减少机械损伤。入库前需经过预冷处理，然后按照等级标准分级包装，最后存放在适宜温度和湿度条件下。

以上是《DB11/T 684-2022桃生产技术规范》中一些核心条款的详细解析。希望广大从业者能够认真学习并贯彻执行这些要求，从而实现桃产业的可持续发展。