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摘要:本文件规定了居民住宅厨房油烟集中排放系统的设计、施工、验收及运行维护的技术要求。本文件适用于新建、改建和扩建的居民住宅建筑厨房油烟集中排放系统的治理。
Title:Technical Code for Centralized Emission Control of Residential Kitchen Fumes
中国标准分类号:P55
国际标准分类号:13.040
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拓展解读
《居民住宅油烟集中排放治理技术规程》(DB44/T 2365-2022)是一项专门针对居民住宅区油烟污染治理的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的深度解读:
1. 适用范围:本标准适用于广东省内新建、改建和扩建的居民住宅楼及其配套商业设施的油烟集中排放治理工程的设计、施工、验收及运行维护。这明确了标准的应用场景,确保了其在特定区域内的有效实施。
2. 术语和定义:标准对“油烟”、“集中排放系统”等专业术语进行了清晰界定。例如,“油烟”被定义为烹饪过程中产生的含有油脂、水蒸气和其他颗粒物的混合气体。这一定义有助于统一各方认知,避免因理解差异导致执行偏差。
3. 设计要求:在设计阶段,要求根据建筑布局合理规划油烟管道走向,确保排烟顺畅且不影响周边环境。同时强调采用低噪音设备,并预留足够的检修空间以方便日后维护工作开展。
4. 材料选择与安装规范:规定了用于制作油烟净化装置的主要材料应具备耐高温、防腐蚀特性,并符合国家相关产品质量标准。对于管道连接处,则需采取密封措施防止泄漏现象发生。此外,在安装过程中还应注意保持水平度和平整度,确保整个系统的稳定可靠运行。
5. 性能指标:明确规定了油烟净化效率最低不得低于90%,并且需要定期检测排放口处污染物浓度是否达标。若发现超标情况应及时调整优化方案直至满足要求为止。
6. 验收流程:包括但不限于检查所有设备是否按照图纸正确安装到位、测试系统整体运转状况以及评估实际处理效果等多个环节。只有当各项指标均达到预期目标后方可视为通过验收。
7. 日常管理与维护:建议建立完善的管理制度来监督各责任主体履行各自职责的情况。比如安排专人负责记录每次清洗保养的时间节点、频率以及更换零部件的具体信息等资料存档备查;同时也要加强对操作人员的专业培训力度,提高他们应对突发状况的能力。
综上所述,《居民住宅油烟集中排放治理技术规程》不仅涵盖了从前期规划到后期运维全过程中的诸多细节考量,而且充分考虑到了当地实际情况制定出具有较强针对性和可操作性的指导方针。它为改善城市空气质量提供了强有力的技术支撑同时也促进了绿色低碳生活方式普及推广。