DB3201T 1088—2022 萝卜品种‘红祥’

DB3201/T 1088—2022是南京市发布的关于萝卜品种“红祥”的地方标准。以下是对该标准中重要条文的详细解读。

首先，在范围部分明确了本标准适用于南京市种植的萝卜品种“红祥”。这为后续具体技术要求提供了适用范围的基础。

其次，在术语和定义部分，对关键概念进行了界定。例如，“红祥”萝卜是指具有特定生物学特性和品质特征的萝卜品种，其根部颜色呈现鲜艳红色，肉质细嫩，口感脆甜。这一定义有助于统一认识，确保各方理解一致。

再者，在品种特性部分，强调了“红祥”萝卜的生长周期、产量表现及适应性等核心指标。标准指出该品种适宜在南京地区的春秋两季栽培，平均单产不低于4500公斤/公顷，并且对土壤条件有一定适应性。这些信息对于指导农业生产至关重要。

此外，质量要求部分详细规定了产品的感官、理化和卫生指标。“红祥”萝卜的感官要求包括色泽鲜亮、形状规则、无病虫害损伤等；理化指标则涵盖了可溶性固形物含量、维生素C含量等；卫生指标确保产品符合食品安全标准。这些具体数值的设定体现了标准化管理的要求。

最后，在生产技术规范部分，从播种育苗到田间管理直至采收贮藏，给出了全程的技术指导。比如建议采用高畦栽培方式以利于排水防涝，推荐施用有机肥料来提高土壤肥力，以及适时收获以保持最佳风味等。这些措施能够有效提升产品质量。

总之，DB3201/T 1088—2022通过对“红祥”萝卜从种到收各个环节的技术规范，为南京市特色农产品的发展提供了有力支撑。