DB3201T 1073—2022 优质鸡林间养殖技术规程

《DB3201/T 1073—2022优质鸡林间养殖技术规程》是由南京市市场监督管理局批准发布的，旨在规范优质鸡在林间的养殖过程。以下将对其中的关键条文进行详细解读。

一、选址与规划

根据标准要求，养殖场应选择地势较高、排水良好、远离污染源的区域。林地的选择需保证有足够的遮荫和通风条件，同时要确保水源清洁且水量充足。此外，还应当合理布局生产区、生活区及废弃物处理区，以减少相互影响。

二、品种选择

推荐选用适应性强、抗病力高的优质鸡种。这些品种通常具有较好的生长性能和肉质品质，在林间环境中能够更好地适应自然条件。

三、饲养管理

1. 饲料供给：饲料质量必须符合国家相关标准，不得使用含有违禁药物或添加剂的产品。同时要注意营养均衡，满足鸡只不同生长阶段的需求。

2. 疫病防控：建立完善的免疫程序，定期检查鸡群健康状况。一旦发现异常情况应及时隔离治疗，并采取有效措施防止疾病传播。

3. 环境控制：保持适宜的温度湿度，避免极端天气条件下对鸡群造成伤害。同时注意环境卫生，及时清理粪便等污染物。

四、屠宰加工

对于达到上市标准的鸡只，在屠宰前需要经过严格的检疫检验，确保无病害后方可进入后续环节。整个加工过程中要严格遵守食品安全相关规定，保证最终产品的质量安全。

五、记录保存

所有涉及到养殖活动的相关信息都应当详细记录下来，包括但不限于鸡只来源、饲料配方、用药情况等等。这些资料不仅有助于追溯产品质量，也为今后改进养殖技术提供了宝贵的数据支持。

通过以上几个方面的深入分析可以看出，《DB3201/T 1073—2022优质鸡林间养殖技术规程》为推动当地特色畜牧业发展起到了积极作用，同时也促进了农村经济结构调整升级。希望广大从业者能够认真学习并严格执行该标准，共同促进产业健康发展。