DB13T 5492-2022 高油酸花生黄曲霉毒素防控技术规程

DB13/T 5492-2022《高油酸花生黄曲霉毒素防控技术规程》是河北省地方标准，旨在规范高油酸花生种植、收获、储藏等环节中黄曲霉毒素的防控工作。以下从该标准的重要条文中进行解读。

首先在种植环节，标准要求选择抗病性强、适应性广的高油酸花生品种，并且要合理轮作避免连作障碍。同时强调施用有机肥和生物菌肥以改善土壤结构，增强植株抗逆能力。此外还规定了播种前种子处理方法，包括温汤浸种和药剂拌种，确保种子健康无病虫害。

其次是田间管理部分，明确了灌溉排水原则，即“少量多次”保持土壤湿润但不过度积水。对于病虫害防治，提倡采用物理、生物措施为主化学农药为辅的方式，比如利用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫，释放赤眼蜂控制玉米螟等害虫危害。另外还提到及时清理田间杂草残枝落叶，减少病原菌滋生场所。

再者关于收获与干燥，标准指出当荚果含水量降至10%以下时即可开始人工或机械收获。收获后应立即摊晾通风，避免堆捂发热导致品质下降。如果采用烘干设备，则需控制温度不超过60℃，防止高温破坏营养成分。

最后在储藏阶段，建议将入库花生的水分含量控制在8%-9%，相对湿度维持在70%左右。定期检查粮仓状况，发现异常情况如发热霉变时应及时采取措施。另外还特别强调了对储存环境的清洁消毒工作，使用紫外线灯照射或者喷洒低毒高效的防霉剂来抑制微生物生长繁殖。

综上所述，《高油酸花生黄曲霉毒素防控技术规程》涵盖了从播种到储藏全过程的技术要点，通过科学合理的管理和操作可以有效降低黄曲霉毒素污染风险，保障产品质量安全。