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资源简介
摘要：本文件规定了脱水青红椒良好农业操作的相关要求，包括种植、采收、加工等环节的操作规范。本文件适用于脱水青红椒的生产与质量管理。
Title：Good Agricultural Practices for Dehydrated Green and Red Peppers
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拓展解读
在当前农业标准化不断推进的背景下，TCFNA 6604-2024《脱水青红椒良好农业操作规程》作为一项重要的行业标准，对提升脱水青红椒产品的质量、安全性和市场竞争力具有重要意义。本文将以新老版本标准中关于“农药使用管理”的条文差异为切入点，深入解读该条款的变化及其实际应用中的关键要点。
新版本标准（TCFNA 6604-2024）相比旧版（如TCFNA 6604-2018），在“农药使用管理”方面进行了显著调整。旧版标准主要强调了“禁止使用高毒、高残留农药”，而新版则进一步细化了农药使用的全过程管理，包括农药选择、施用时间、剂量控制、安全间隔期以及残留检测等环节。
这一变化体现了标准制定者对食品安全和环境保护的更高要求。例如，新版标准明确指出：“所有农药必须符合国家相关法规，并在使用前进行登记备案。”这意味着生产者不仅要关注农药本身的合规性，还需确保其使用过程的可追溯性。
在实际应用中，生产者应建立完善的农药管理制度，包括采购记录、使用台账和残留检测报告。此外，还需定期对员工进行培训，确保他们了解最新的农药使用规范和安全操作流程。
通过以上分析可以看出，新版本标准在农药使用管理方面的改进，不仅提升了脱水青红椒的质量安全水平，也为行业的可持续发展提供了有力保障。因此，生产企业应高度重视这一变化，并积极采取措施，确保标准的有效实施。
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最后更新时间 2025-06-01
