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摘要:本文件规定了莲塘麻鸭地理标志证明商标产品的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于莲塘麻鸭地理标志证明商标产品的生产、检验和销售。
Title:Geographical Indication Certification Trademark Product - Liantang Magpie Duck
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
莲塘麻鸭是江西南昌地区的特色农产品,以其肉质细嫩、味道鲜美著称。新版TJGE 3025-2024地理标志证明商标产品标准对原标准进行了修订和完善。本文将聚焦于新版标准中关于养殖环境要求的变化,进行深入解读。
在旧版标准中,对养殖环境的要求较为笼统,仅提出应选择空气清新、水源清洁的地方作为养殖场地。而新版标准则具体化了这些要求,明确规定养殖区周围500米范围内不得有工业污染源,且需保持自然植被覆盖率达到70%以上。这一变化旨在更好地保护莲塘麻鸭的生长环境,减少人为活动对其生存空间的影响。
以水质为例,旧版标准仅要求水源清洁,但并未给出具体的检测指标。新版标准则明确规定,养殖用水的pH值应在6.5至8.5之间,溶解氧含量不低于5mg/L,并且不得含有重金属等有害物质。这样的细化有助于养殖户更准确地执行标准,确保莲塘麻鸭的健康生长。
此外,新版标准还增加了对养殖区周边噪音控制的要求,规定白天平均噪音水平不得超过60分贝,夜间不得超过45分贝。这一措施能够有效降低外界干扰,为莲塘麻鸭提供更加安静舒适的生长环境。
通过上述分析可以看出,新版标准在养殖环境方面的改进,不仅提升了技术要求,也为莲塘麻鸭的品质保障提供了更为科学合理的依据。这对于维护地理标志产品的声誉,促进地方经济发展具有重要意义。