DB62T 4487-2021 地理标志产品 庆阳黄花菜

DB62/T 4487-2021《地理标志产品 庆阳黄花菜》是一项关于庆阳黄花菜的地方标准，该标准对庆阳黄花菜的定义、地理环境、栽培技术、质量要求、检验方法以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了明确规定。以下将从几个关键部分进行详细解读。

定义与保护范围

标准中明确指出，庆阳黄花菜是以庆阳市所辖的西峰区、宁县、镇原县、环县、华池县、合水县、正宁县、庆城县等八县（区）为种植区域，采用当地特有的土壤、气候条件培育出的黄花菜产品。这一定义不仅限定了产品的地域来源，也强调了其独特的自然生长环境。

质量要求

在质量要求方面，标准提出了感官指标、理化指标及卫生指标的具体要求。例如，感官指标包括色泽、形状、气味等；理化指标涉及水分含量、干物质含量等；而卫生指标则涵盖了重金属限量、农药残留量等内容。这些指标确保了庆阳黄花菜的质量安全性和营养价值。

栽培技术

标准还特别强调了栽培技术的重要性，要求使用符合国家规定的种子，并遵循科学合理的种植管理措施。这包括适时播种、合理密植、病虫害防治等内容。通过规范化的栽培技术，可以有效提高黄花菜的产量和品质。

检验方法

对于产品的检验方法，标准提供了详细的指导。无论是感官检验还是仪器分析，都给出了具体的操作步骤和技术参数。这样能够保证检测结果的一致性和准确性，从而更好地控制产品质量。

标志、包装、运输和贮存

最后，在标志、包装、运输和贮存环节上，标准同样做出了严格的规定。比如，产品包装应清晰标明产地、生产日期、保质期等信息；运输过程中需避免日晒雨淋；贮存时要保持通风干燥等。这些措施有助于延长产品的货架寿命，维护消费者的权益。

综上所述，《地理标志产品 庆阳黄花菜》(DB62/T 4487-2021)通过对庆阳黄花菜从种植到销售全过程的规范化管理，旨在提升产品质量，保护地方特色农产品的品牌形象。这对于促进当地经济发展具有重要意义。