DB4401T 140—2021 马铃薯-早稻-晚稻三熟水旱轮作技术规程

摘要：本文件规定了马铃薯-早稻-晚稻三熟水旱轮作的栽培技术要求，包括种植规划、品种选择、播种与移栽、田间管理、病虫害防治及收获等环节。本文件适用于广东省内马铃薯-早稻-晚稻三熟水旱轮作的生产。
Title：Technical Regulations for Three-Crop Rotation of Potato-Early Rice-Late Rice under Water-Dry Rotation
中国标准分类号：B 04
国际标准分类号：65.020.01

DB4401/T 140—2021《马铃薯-早稻-晚稻三熟水旱轮作技术规程》是一项针对广州市地方农业生产的标准，旨在通过科学合理的种植模式提高土地利用率和作物产量。以下将选取部分重要条文进行详细解读。

一、适用范围与术语定义

本标准适用于广州市范围内采用马铃薯-早稻-晚稻三熟水旱轮作模式的农业生产活动。其中明确界定了“水旱轮作”是指在同一块耕地上交替种植需水较多的水稻作物与需水较少的旱地作物（如马铃薯），以改善土壤结构、培肥地力的技术措施。这一定义明确了该标准的应用领域和技术核心。

二、品种选择

标准要求根据当地气候条件及市场需求合理选择适宜的品种。例如，在早稻生产中应选用抗病性强、适应性广且高产优质的早籼稻品种；晚稻则宜选择耐寒性强、米质优等适合当地秋季种植的晚稻品种。对于马铃薯而言，推荐使用早熟或中熟型品种，确保其在与水稻茬口衔接时能够完成整个生育期。

三、播种育苗

在播种前需要对种子进行严格筛选并做好消毒处理工作。马铃薯种薯需经过低温催芽后方可下种，而稻种则要按照规范流程进行浸种催芽操作。此外还特别强调了适时播种的重要性，即春植马铃薯应在1月下旬至2月上旬播种，早稻宜安排在3月中下旬插秧，晚稻则应在7月中旬左右开始移栽。

四、田间管理

田间管理是保证作物正常生长发育的关键环节。对于马铃薯来说，需注意控制水分供应，保持土壤湿润但不过度积水；施肥方面则应遵循基肥为主追肥为辅的原则，注重磷钾肥搭配使用。水稻栽培期间要密切关注田间水位变化，采取浅水勤灌的方式促进根系发育，并及时防治病虫害发生。同时，还提出了合理的密植密度要求，比如马铃薯每亩种植约3500～4000株，早稻插秧规格为20cm×20cm左右，晚稻则可适当放宽至25cm×25cm。

五、收获与贮藏

当马铃薯植株叶片大部分枯黄时即可采收，此时块茎干物质积累达到最大值，品质最佳。而稻谷成熟后应及时收割脱粒入库，避免长时间暴露于外界环境中导致品质下降。关于贮藏条件，马铃薯适宜存放在通风良好、温度较低的地方，防止发芽腐烂现象出现；稻谷则需保持干燥清洁，定期检查是否有虫害侵袭情况。

六、环境保护

鉴于长期单一连作可能导致土壤退化问题，本标准特别强调了轮作制度的重要性。通过实施马铃薯-早稻-晚稻三熟水旱轮作模式，可以有效减少化肥农药施用量，降低面源污染风险，促进农业可持续发展。

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