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摘要:本文件规定了特色菌园建设的基本原则、选址要求、基础设施建设、生产管理、质量管理、环境保护及档案管理等通用要求。本文件适用于浙江省范围内特色菌园的规划、建设和管理。
Title:General Requirements for the Construction of Specialty Fungal Gardens
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《特色菌园建设通用要求》(DB33/T 2438-2022)是浙江省地方标准,旨在规范特色菌园的建设和管理。以下从标准中的关键内容进行解读。
首先在选址与规划部分,标准指出菌园应选择地势平坦、排水良好且远离污染源的地方。这主要是为了保证菌类生长所需的环境条件,并避免外界污染物对菌类造成影响。此外还强调要合理布局生产区、加工区和生活区等功能区域,确保各功能区既独立又相互联系,便于管理和操作。
其次关于设施建设,标准要求建设标准化的栽培设施如温室大棚等,并配备必要的通风、遮阳、保温等设备。这些设施能够为菌类提供适宜的生长环境,提高产量和质量。同时对于废弃物处理设施也提出了明确要求,必须设置专门的堆放场所,并采取防渗漏措施防止污染土壤和水体。
再者在种质资源管理方面,标准规定应建立完善的种质资源库,收集保存本地特有的优良品种。定期开展种质鉴定工作,确保所使用的菌种纯度高、活力强。并且鼓励引进国内外先进的育种技术,不断优化品种结构,提升市场竞争力。
另外在病虫害防治上,提倡采用物理方法如高温灭菌、紫外线照射等非化学手段为主,减少农药使用量。若确需用药,则严格按照国家相关规定执行,不得超标施药,并做好记录备查。
最后强调了安全生产的重要性,要求建立健全各项规章制度,加强对员工的安全教育培训,确保操作规程得到严格执行。同时还要制定应急预案,在发生紧急情况时能迅速反应妥善处置,保障人员生命财产安全及生态环境不受损害。
综上所述,《特色菌园建设通用要求》不仅涵盖了从选址到运营全过程的技术指导,还特别注重环境保护与可持续发展原则的应用,这对于促进当地特色农业产业发展具有重要意义。