DB36T 1522-2021 狗牯脑茶种植技术规程

狗牯脑茶是一种具有江西特色的优质绿茶，其种植技术规程DB36/T 1522-2021为规范和提升狗牯脑茶的生产提供了科学依据。以下从规程中挑选出几个关键条款进行详细解读。

首先关于园地选择。规程指出园地应选在海拔200米至800米之间，坡度不超过25度的丘陵地带。土壤以红壤、黄壤为主，pH值4.5到6.5之间。这是因为这样的环境有利于茶树吸收养分，同时减少病虫害发生。实际操作时需要对拟建茶园的土地进行土壤检测，确保符合要求。

其次在茶苗定植方面，规程推荐株行距为30厘米×40厘米或40厘米×50厘米。每亩定植茶苗数量控制在3000株左右。定植时间宜选在春季2月下旬至3月上旬或者秋季9月下旬至10月上旬。这个时间段气温适宜，有利于茶苗成活和生长。定植前要对茶苗进行修剪，剪去部分叶片和根系，促进新根发育。

施肥管理是茶叶生产的重要环节。规程建议每年施三次肥，分别在春茶开采前、夏茶采摘后和秋茶采摘后。有机肥与化肥配合使用，氮磷钾比例为4:1:2。具体用量根据茶树年龄和长势调整。施肥方式可采用沟施或穴施，施肥后覆土并及时灌溉。

病虫害防治也是规程的重点内容之一。提倡采用农业、物理、生物等综合措施进行防控。例如通过合理修剪改善茶园通风透光条件，安装频振式杀虫灯诱杀害虫，利用苦参碱等植物源农药进行喷雾防治。规程还特别强调不得使用高毒、高残留农药，确保茶叶质量安全。

最后关于采摘标准，规程规定狗牯脑茶的采摘期为每年3月中旬至10月中旬。春茶采摘要求一芽一叶初展，夏茶和秋茶则可适当放宽至一芽二叶。不同季节的茶叶加工工艺有所差异，因此采摘标准直接影响成品茶品质。采摘过程中要注意轻采轻放，避免机械损伤。

以上是DB36/T 1522-2021规程中一些关键条款的具体解读，希望能帮助从业者更好地理解和应用这一技术标准。