DB3713T 243—2021 农产品全产业链管理技术规范 玉米

《DB3713T 243—2021农产品全产业链管理技术规范 玉米》是一项针对玉米全产业链管理的技术规范，旨在从种植到加工再到销售的各个环节提供标准化指导。以下选取了部分关键条款进行详细解读：

1. 种植环节

- 土壤质量要求：规定了土壤pH值应在6.0-7.5之间，有机质含量不低于1.5%，以确保玉米生长所需的养分和环境条件。

- 种子选择与处理：推荐使用经过认证的优质玉米种子，并强调在播种前应进行发芽试验，确保种子活力达到85%以上。

2. 田间管理

- 合理密植：根据不同品种特性确定适宜的种植密度，一般春玉米每亩建议种植3500-4000株，夏玉米为4500-5500株。

- 施肥原则：提倡平衡施肥，氮磷钾比例通常为1:0.5:0.5，同时注意补充微量元素如锌、硼等。

3. 病虫害防治

- 绿色防控：优先采用生物防治方法，例如释放赤眼蜂控制玉米螟，使用高效低毒农药作为辅助手段。

- 药剂使用规范：严格遵守农药安全间隔期，不得在收获前15天内施用任何化学农药。

4. 收获与储存

- 适时收获：当籽粒含水量降至20%-25%时即可开始机械收获，避免过早或过晚造成品质下降。

- 仓储条件：储藏温度应保持在10℃以下，相对湿度控制在70%左右，定期检查防止霉变。

5. 加工与包装

- 加工流程：加工过程中需保持车间清洁卫生，设备运行正常，确保产品质量稳定。

- 包装标识：成品包装上必须标明生产日期、保质期、执行标准号及生产企业信息等内容。

通过以上内容可以看出，《DB3713T 243—2021》不仅涵盖了玉米生产的全过程，还特别注重环境保护与食品安全，对于提高山东省乃至全国范围内玉米产业的整体水平具有重要意义。