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摘要:本文件规定了猕猴桃栽培的园地选择与规划、苗木繁育、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于山东省区域内猕猴桃的栽培生产。
Title:Technical Regulations for Kiwifruit Cultivation
中国标准分类号:B 71
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《猕猴桃栽培技术规程》(DB 3703T 5—2021)是由山东省淄博市发布的关于猕猴桃栽培的技术规范。该标准对猕猴桃的种植、管理、病虫害防治等方面做出了明确规定,具有很强的操作性和指导性。
在选址与建园方面,标准要求选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的地方建立果园。土壤pH值应控制在5.5-6.5之间,有机质含量不低于1%。园地要进行深翻改土,施足基肥,合理规划道路和灌溉系统。这为猕猴桃提供了良好的生长环境,有利于提高产量和品质。
在品种选择与苗木繁育上,标准推荐选用抗逆性强、适应性广、丰产优质的品种。如‘徐香’、‘海沃德’等。苗木繁育采用嫁接繁殖法,砧木以实生苗为主,接穗应从健壮母树上采集。苗木定植前需经过严格检疫,确保无病虫害侵染。
在整形修剪技术中,标准提倡采用单干双臂形树形。幼树期以培养主干和骨干枝为主,成龄树则注重结果枝组的更新复壮。冬季修剪时要疏除过密枝、细弱枝、病虫枝,保留健壮的结果母枝。夏季修剪主要是摘心、抹芽、拉枝,调节树体养分分配,改善通风透光条件。
病虫害综合防治是本标准的重要内容之一。提倡农业防治、物理防治、生物防治相结合的方式。农业措施包括清洁田园、合理轮作、增施有机肥等;物理方法有灯光诱杀、黄板诱捕等;生物手段则利用天敌昆虫或微生物制剂进行防控。化学药剂使用必须严格按照国家规定执行,注意安全间隔期,避免农药残留超标。
施肥管理方面,强调基肥与追肥相结合。基肥以腐熟农家肥为主,配合适量磷钾肥,在秋季采果后施入。追肥根据猕猴桃生长发育阶段分期进行,萌芽期以氮肥为主,开花坐果期补充磷钾肥,果实膨大期增加钾肥比例。同时重视叶面喷肥,及时补充微量元素。
灌溉排水也是关键环节。猕猴桃喜湿润但怕积水,需建立完善的灌溉系统。干旱季节应及时浇水,保持土壤相对含水量在60%-80%之间。雨季要注意排水防涝,防止根系缺氧。
采收贮藏部分规定了适宜的采收时间、方法以及贮藏条件。一般在果实可溶性固形物达到6.5%以上时即可采收。采摘时轻拿轻放,避免机械损伤。短期贮藏温度保持在0-4℃,长期贮藏则需控制在-0.5-0.5℃范围内,相对湿度维持在90%-95%。
总之,《猕猴桃栽培技术规程》(DB 3703T 5—2021)从各个方面为猕猴桃的优质高效生产提供了科学依据和技术保障。各生产单位和个人应认真学习并严格执行该标准,不断提高猕猴桃栽培管理水平。