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摘要:本文件规定了葡萄设施栽培的术语和定义、园地选择与规划、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收及生产档案。本文件适用于福建省内葡萄的设施栽培。
Title:Technical Specification for Grape Protected Cultivation
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
福建省地方标准《葡萄设施栽培技术规范》(DB35/T 2022-2021)对葡萄设施栽培的各个环节进行了系统规范,以下选取几个关键条款进行详细解读。
一、选址与规划
标准指出葡萄设施栽培园地应选择在地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、地下水位较低的地方。园地周围不得有污染源,土壤环境质量应符合GB 15618的要求。在规划时要合理布局温室或大棚的位置和间距,确保通风透光良好,同时要预留通道便于机械作业和人员操作。
二、品种选择
根据当地的气候条件和市场需求选择适宜的葡萄品种。推荐使用抗病性强、适应性广、果实品质优良的优良品种。比如‘夏黑’、‘巨峰’等品种适合设施栽培。种植前要对种苗进行严格检疫,确保无检疫性病虫害。
三、定植管理
定植株行距一般为2米×3米,每亩栽植110株左右。定植时要挖深宽各80厘米的定植穴,施足基肥。定植后要及时浇足定根水,覆膜保墒。幼苗成活后要加强肥水管理,促进苗木健壮生长。
四、整形修剪
采用单干双臂整形方式,主蔓高度控制在50-60厘米。冬季修剪以短截为主,保留2-3个结果母枝,每个结果母枝留2-3个芽。夏季修剪要及时抹芽、摘心、疏花疏果,保持良好的树体结构和通风透光条件。
五、病虫害防治
坚持预防为主、综合防治的原则。定期检查棚室内外环境,及时清除杂草和病残体。药剂防治要选用高效低毒低残留的农药,严格执行安全间隔期。提倡生物防治和物理防治方法,如释放天敌昆虫、安装粘虫板等。
六、采收贮藏
适时采收是保证葡萄品质的关键环节。采收前要进行田间检验,确定最佳采收期。采收时轻拿轻放,避免机械损伤。采收后的葡萄要尽快预冷处理,然后分级包装入库。贮藏温度控制在0±1℃,相对湿度90%-95%,定期检查库内温湿度条件。
以上内容是该标准中一些核心条款的具体解读,希望对从事葡萄设施栽培的从业者有所帮助。