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摘要:本文件规定了食用玫瑰花生产的产地环境、种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、采收与加工等技术要求。本文件适用于北京市范围内食用玫瑰花的生产。
Title:Technical Regulations for Edible Rose Production
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB11/T 873-2021《食用玫瑰花生产技术规程》是一项关于食用玫瑰花种植的技术规范,它对确保食用玫瑰花的质量和安全具有重要意义。以下将从该标准的重要条文中进行详细解读。
首先,在品种选择方面,标准明确要求选用适应性强、抗病虫害能力好的品种,并且需要经过国家或地方审定合格的种苗。这一规定旨在保证种植出的玫瑰花不仅产量高而且质量可靠。
其次,在栽培管理上,标准强调了土壤条件的重要性,要求土壤pH值应在6.5至7.5之间,有机质含量不低于2%。此外还指出要合理密植,通常情况下每亩地栽植约2000株左右为宜。同时还要注意适时灌溉与排水,避免积水导致根系腐烂。
再者,在施肥措施中提到应以基肥为主,追肥为辅的原则来进行科学施肥。基肥一般使用充分腐熟的农家肥或者商品有机肥;而追肥则根据生长阶段的不同采用氮磷钾复合肥料,并且要注意控制用量防止烧苗现象发生。
另外,关于病虫害防治部分,标准提倡采取综合防控策略,包括物理方法如设置防虫网罩等以及生物防治手段比如释放天敌昆虫等。同时也要适当使用化学农药但必须符合国家相关规定,不得超标残留。
最后,在采收环节中规定当花朵开放达到一定程度时即可开始采摘,并且最好在早晨露水干后进行操作以免影响品质。采摘下来的鲜花应及时处理,可以采用干燥或者其他加工方式来延长保存时间。
综上所述,《食用玫瑰花生产技术规程》通过上述几个方面的严格要求,为我们提供了科学合理的指导方针,有助于提高食用玫瑰花的整体生产水平。希望广大从业者能够认真学习并严格执行这些规范内容,从而保障产品的优质高效产出。