DB21T 3543-2021 辽宁省保健食品经营管理规范

摘要：本文件规定了辽宁省保健食品经营单位在采购、验收、储存、销售及售后服务等环节的基本要求和管理规范。本文件适用于辽宁省行政区域内从事保健食品经营活动的单位和个人。
Title：Liaoning Province Health Food Operation Management Specification
中国标准分类号：XK 01
国际标准分类号：67.250

《辽宁省保健食品经营管理规范》（DB21/T 3543-2021）是辽宁省为加强保健食品经营管理工作制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

一、适用范围与定义

该标准适用于辽宁省行政区域内从事保健食品经营活动的企业和个人。明确了保健食品的概念，即声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。

二、经营场所要求

1. 经营场所应远离污染源，保持环境整洁。

2. 场所布局合理，分为销售区和储存区，并有明显区分标识。

3. 销售区域需配备冷藏设备用于存放需要低温保存的产品。

三、进货查验制度

1. 要求建立并执行严格的进货查验记录制度，确保每批产品都有完整的来源信息。

2. 查验内容包括但不限于供货商资质证明文件、产品质量合格证明等。

3. 鼓励采用电子化管理系统来提高效率和准确性。

四、标签标识管理

1. 所有保健食品都必须按照国家相关规定正确标注其成分表、功效成分及含量、适宜人群等内容。

2. 禁止虚假宣传或者夸大效果的行为发生。

五、销售过程控制

1. 在销售过程中不得误导消费者购买非必要商品。

2. 提供咨询服务时要客观公正地介绍产品的特点及其适用范围。

3. 对于特殊需求群体如老人、儿童等还需特别注意指导他们合理选择适合自身状况的产品。

六、售后服务保障

1. 建立完善的退换货机制，及时处理顾客投诉建议。

2. 定期开展内部培训活动提升员工服务水平。

七、其他注意事项

1. 不得擅自更改包装设计或说明书内容。

2. 注意保护个人隐私，在收集客户资料时遵守相关法律法规。

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