DB4406T 7-2021 地理标志产品 乐平雪梨瓜

DB4406T 7-2021《地理标志产品 乐平雪梨瓜》是一项关于乐平雪梨瓜的地方标准，该标准对乐平雪梨瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、采收、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容进行了规定。以下是对标准中一些重要条文的详细解读。

一、地理标志产品保护范围

乐平雪梨瓜的地理标志产品保护范围限于广东省佛山市三水区乐平镇现辖行政区域。这一限定明确了乐平雪梨瓜的原产地，确保其独特的地域特色和品质得以保留。保护范围内的土壤类型、气候条件等自然因素是乐平雪梨瓜独特风味形成的重要基础。

二、自然环境

标准指出，乐平雪梨瓜种植区域的土壤以砂壤土为主，pH值在5.5至7.0之间，有机质含量不低于2%。这种土壤结构有利于根系发育和水分养分吸收。此外，年平均气温约21℃，年降水量约为1500毫米，日照时数长，这些气候条件为乐平雪梨瓜提供了良好的生长环境。

三、栽培技术

标准对乐平雪梨瓜的栽培技术提出了具体要求。包括选用抗病性强、适应性广的优良品种，采用育苗移栽的方式提高成活率，合理密植以保证通风透光，科学施肥注重氮磷钾肥配合施用，并且要适时灌溉保持土壤湿润。病虫害防治上提倡使用生物农药或高效低毒化学农药，减少化学物质残留。

四、质量要求

乐平雪梨瓜的质量要求涵盖了感官指标、理化指标和卫生指标等多个方面。感官指标要求果实形状端正、色泽均匀、果皮光滑无损伤；理化指标如可溶性固形物含量不得低于12%，可滴定酸含量不超过0.3%；卫生指标则需符合国家相关食品安全标准，不得检出农药残留超标情况。

五、检验方法

对于上述各项质量指标的检测方法也有明确规定。例如，可溶性固形物含量的测定采用手持糖度计法，取样时应从不同部位随机抽取若干个样品混合后测定；农药残留检测按照GB 2763执行，确保结果准确可靠。

六、标志、包装、运输和贮存

为了维护乐平雪梨瓜的品牌形象，在标志方面要求在外包装上清晰标注产品名称、生产者信息、生产日期及保质期等必要内容。包装材料应选用清洁卫生且不影响产品质量的材质。运输过程中应注意避免挤压碰撞，防止机械损伤。贮存环境需干燥通风，温度控制在10℃左右，相对湿度保持在85%以下，定期检查库存以防霉变腐败。

通过以上解读可以看出，《地理标志产品 乐平雪梨瓜》不仅规范了乐平雪梨瓜从种植到销售全过程的技术要求，还强调了对其独特品质特征的保护，有助于提升产品的市场竞争力，促进当地农业经济发展。