DB65T 4374-2021 设施茶树菇高效栽培技术规程

《设施茶树菇高效栽培技术规程》（DB65/T 4374-2021）是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准，旨在规范和指导茶树菇在设施条件下的高效栽培。这项标准涵盖了从场地选择、菌种制作到采收管理的全过程，具有很强的操作性和实用性。

首先，在场地选择上，标准要求栽培场地应远离污染源，确保空气清新、水源清洁，并且要有良好的排水系统。这主要是为了防止病虫害的发生以及保证产品的质量安全。同时，还强调了对土壤的要求，需具备良好的透气性和保水性，以利于茶树菇菌丝体的生长发育。

其次，在菌种制作环节，标准规定了严格的菌种质量控制措施。包括菌种来源必须正规可靠，生产过程中要严格遵守无菌操作规程，避免杂菌污染。此外，还特别指出菌种培养基的配制要科学合理，既要满足菌丝生长的需求，又要考虑到成本效益。

关于栽培管理，标准提出了许多具体的技术要点。例如，对于温度、湿度、光照等环境因子的调控有着明确的要求。茶树菇属于中温型食用菌，最适生长温度为20℃至25℃之间，因此需要通过调节温室内的温湿度来创造适宜的生长环境。同时，还应注意通风换气，保持空气流通，有助于提高产量和品质。

另外，病虫害防治也是该标准关注的重点之一。提倡采用物理方法如紫外线灯灭菌、粘虫板诱杀等非化学手段进行预防；必要时才使用低毒高效的生物农药，并严格按照说明书剂量施用，确保食品安全。

最后，在采收阶段，标准建议根据市场需求灵活安排采摘时间，既要保证商品价值最大化，也要注意适时采收以减少损耗。并且强调采后处理的重要性，比如及时分级包装、低温储存等措施可以有效延长保鲜期。

总之，《设施茶树菇高效栽培技术规程》（DB65/T 4374-2021）为从事茶树菇生产的农户提供了全面系统的指导，有助于实现规模化、标准化生产，促进农业增效农民增收。