DB1305T 24-2021 金银花干燥加工技术规范

《DB1305T 24-2021 金银花干燥加工技术规范》是河北省邢台市制定的一项地方标准，用于指导金银花的干燥加工过程。这项标准从原料要求、加工工艺到成品质量控制等多个环节进行了详细规定，确保了金银花产品的品质。

在原料要求方面，标准明确规定金银花采摘应在晴天露水干后进行，避免雨天采摘导致的含水量过高。同时，要求采摘时保留花蕾完整，无霉变、虫蛀等现象。这一规定旨在保证原材料的新鲜度和纯净度，为后续加工奠定良好基础。

关于加工工艺，标准指出干燥过程应采用热风循环烘干机或太阳晾晒的方式。使用热风循环烘干机时，温度需控制在40℃至60℃之间，分阶段进行升温与降温处理，以防止金银花颜色变褐或营养成分流失。此外，标准还强调了干燥过程中要定期翻动金银花，确保均匀受热，达到理想的干燥效果。

对于成品质量控制，标准设定了明确的质量指标。金银花成品应保持自然色泽，不得出现焦黄或发黑的情况；水分含量不得超过13%，以延长保存期限；杂质含量不得超过1%。这些指标有助于消费者识别优质金银花产品，同时也为企业提供了生产依据。

总之，《DB1305T 24-2021 金银花干燥加工技术规范》通过一系列科学合理的标准条款，规范了金银花从采摘到成品的整个加工流程，促进了金银花产业的健康发展。