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摘要:本文件规定了地理标志产品梁山西瓜(小梁山西瓜)的术语和定义、地理标志保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志产品梁山西瓜(小梁山西瓜)的生产、加工、销售及相关活动。
Title:Geographical Indication Product - Liangshan Watermelon (Xiaoliangshan Watermelon)
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB2101T 0045—2021《地理标志产品 梁山西瓜(小梁山西瓜)》是一项辽宁省地方标准,旨在保护和规范梁山西瓜的生产、加工及质量要求。以下将对标准中的关键内容进行详细解读。
产地环境与栽培技术
标准明确规定了梁山西瓜的种植区域应位于辽宁省朝阳市梁山县内,该地区具有独特的气候条件,包括充足的日照时间和适宜的土壤类型。栽培过程中需采用科学合理的轮作制度,并严格控制化肥和农药的使用量,确保产品的安全性和品质。
品种选择与种子处理
在品种选择上,推荐使用经过审定且适应当地生态条件的新优品种。种子处理环节要求进行温汤浸种或药剂拌种,以提高发芽率并预防病害发生。
栽培管理措施
- 播种时间:依据当地的气候特点确定最佳播种期。
- 田间管理:包括适时整地、合理密植、水肥管理等。
- 病虫害防治:提倡物理方法为主,化学防治为辅的原则。
采收标准
规定了西瓜的最佳采收时期为果实完全成熟时,通过观察果皮颜色变化以及敲击听声等方式判断成熟度。同时强调采收后应尽快销售或冷藏保存,避免长时间存放影响品质。
质量要求
梁山西瓜的质量指标涵盖了外观、内在品质等多个方面。外观方面要求果实形状规则、色泽鲜艳;内在品质则注重糖分含量、口感风味等方面的表现。此外还特别强调不得检出有害物质残留超标。
包装标识
对于包装材料的选择提出了环保型材的要求,并建议在外包装上明确标注产品名称、产地、生产日期等内容,便于消费者识别真伪。
以上是对DB2101T 0045—2021标准中部分内容的重点解读,希望有助于相关从业者更好地理解和执行这一标准,共同维护“梁山西瓜”这一地理标志产品的声誉。