DB22T 3296-2021 黑木耳菌糠蔬菜育苗基质生产技术规程

DB22/T 3296-2021《黑木耳菌糠蔬菜育苗基质生产技术规程》是一项地方标准，旨在规范利用黑木耳菌糠制作蔬菜育苗基质的生产流程和技术要求。这项标准对于促进农业废弃物资源化利用、降低育苗成本、提高育苗质量具有重要意义。

原料选择与处理

标准中明确指出，制作育苗基质所使用的黑木耳菌糠应来源于正规渠道，确保其来源可靠且无污染。原料需经过充分发酵处理，以去除可能存在的有害物质。具体来说，黑木耳菌糠在使用前需要进行至少30天以上的堆肥发酵过程，期间要定期翻堆并监测温度和湿度，确保发酵彻底。

配方设计

根据标准要求，黑木耳菌糠蔬菜育苗基质的配方应当科学合理，既要满足植物生长的基本需求，又要考虑到基质的物理化学性质。推荐的基质配方为：黑木耳菌糠占50%-70%，其余部分可添加适量的珍珠岩、蛭石或腐熟农家肥等辅料。这种配比能够有效平衡基质的保水性、透气性和养分供给能力。

生产工艺

生产工艺方面，标准强调了以下几个关键步骤：

1. 混合均匀：将各种原料按照预定比例准确称量后，放入搅拌机中充分混合，直至达到均匀一致的状态。

2. 水分控制：混合后的基质含水量应控制在40%-60%之间，过干或过湿都会影响最终产品的质量。

3. 消毒灭菌：采用蒸汽或其他物理化学方法对基质进行消毒处理，杀灭病原菌和虫卵，保证基质的安全性。

4. 包装储存：成品基质应密封包装，并存放在通风干燥的地方，避免受潮发霉。

质量检测

为了确保产品质量符合标准要求，生产过程中必须对基质的各项指标进行严格检测。主要包括以下几项内容：

- pH值：适宜范围为5.5-7.5；

- EC值：即电导率，表示盐分含量，一般不超过2.0 ms/cm；

- 容重：通常在0.3-0.6 g/cm³之间；

- 孔隙度：不低于50%。

使用说明

最后，标准还给出了具体的使用建议。使用者在应用该基质时应注意以下几点：

- 播种前应对基质适当预湿；

- 根据不同作物种类调整播种深度；

- 定期补充水分和养分，保持适宜的生长环境。

通过遵循上述技术规程，可以有效地利用黑木耳菌糠生产出高质量的蔬菜育苗基质，既实现了资源循环利用，又促进了现代农业可持续发展。