DB62T 4358-2021 蚯蚓养殖技术规范

摘要：本文件规定了蚯蚓养殖的场地选择、设施建设、饲料准备、养殖管理、病害防治及收获等技术要求。本文件适用于以农业废弃物为原料进行蚯蚓养殖的生产活动及相关管理。
Title：Technical Specification for Earthworm Breeding
中国标准分类号：B61
国际标准分类号：65.020

DB62/T 4358—2021《蚯蚓养殖技术规范》是甘肃省发布的关于蚯蚓养殖的技术标准。该标准对蚯蚓养殖的场地选择、设施设备、种蚓引进与培育、养殖管理、病虫害防治以及收获加工等环节进行了详细规定，旨在规范蚯蚓养殖过程，提高蚯蚓养殖的质量和效益。

**一、场地选择**

标准指出，蚯蚓养殖场地应选择地势平坦、排水良好、交通便利且远离污染源的地方。土壤要求疏松肥沃，pH值在6.5-7.5之间，富含有机质。这一规定主要是为了确保蚯蚓能够在一个适宜的环境中生长繁殖，避免因环境因素影响其生存状况。

**二、设施设备**

根据标准，蚯蚓养殖需要配备相应的设施设备，包括但不限于遮阳棚、温控系统、通风装置等。这些设施有助于调节养殖环境中的温度、湿度和光照条件，为蚯蚓提供一个稳定的生长环境。例如，遮阳棚可以防止阳光直射导致温度过高，而温控系统则可以在冬季保持适宜的温度，保证蚯蚓全年都能正常生长。

**三、种蚓引进与培育**

标准强调了种蚓引进的重要性，要求从信誉良好的种蚓供应单位引进健康无病的种蚓，并对其进行隔离观察至少两周。同时，还应建立详细的种蚓档案，记录其来源、数量、健康状况等信息。在培育过程中，要定期检查种蚓的健康状况，一旦发现异常应及时处理。此外，还需合理安排种蚓的交配周期，以维持种群的遗传多样性和稳定性。

**四、养殖管理**

养殖管理方面，标准提出了具体的措施。首先，饲料的选择至关重要，应使用新鲜、无毒、无害的有机废弃物作为主要饲料来源，如厨余垃圾、畜禽粪便等。其次，要控制好饲料的投放量，一般情况下，每平方米投放饲料的重量不宜超过5公斤。再次，要保持养殖床的湿度适中，通常保持在60%-70%之间，过干或过湿都会影响蚯蚓的生长发育。最后，还要注意定期翻动养殖床，促进饲料分解和氧气流通。

**五、病虫害防治**

病虫害防治是养殖过程中不可忽视的一环。标准建议采用生物防治为主的方法，比如引入天敌昆虫来控制害虫的数量。同时，也要加强日常巡查，一旦发现病虫害迹象，立即采取相应措施。对于化学药剂的使用，必须严格按照说明书操作，并做好安全防护工作，避免对人体和环境造成危害。

**六、收获加工**

当蚯蚓达到一定规格后即可收获。收获时应注意保护蚯蚓的身体完整，避免损伤。收获后的蚯蚓可以根据市场需求进行深加工，制成各种产品，如蚯蚓蛋白粉、蚯蚓饲料添加剂等。加工过程中同样要注意卫生条件，确保产品质量符合相关标准。

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