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摘要:本文件规定了抚顺林下参的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、栽培技术、采收与加工、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的抚顺林下参。
Title:Geographical Indication Product - Fushun Forest-under Ginseng
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB2104T0008-2021《地理标志产品 抚顺林下参》是一项地方标准,对抚顺地区特有的林下参产品的生产、加工和质量控制进行了规范。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。
首先,在范围部分明确指出该标准适用于抚顺市行政区域内按照特定的栽培技术规程种植并达到一定品质要求的林下参产品。这为后续的具体规定设定了地域和技术基础。
其次,在术语和定义中,对“抚顺林下参”做出了明确界定:是指以抚顺市行政区域内的天然林地为生长环境,采用传统的人工干预与自然生长相结合的方式培育而成的人参。这一定义强调了其独特的生态环境和栽培方式。
在要求部分,对产地环境提出了具体指标,包括土壤pH值、有机质含量等,确保林下参的生长环境符合标准。同时,对于栽培过程中的种子来源、育苗移栽、田间管理等方面也做了详细规定,比如要求使用经过检验检疫合格的种子,并且在移栽时要保证合理的株行距,以利于人参的健康生长。
此外,关于产品质量也有严格的规定,从外观形态到内在成分都有具体的量化标准。例如,要求人参体形完整,无明显机械损伤,且水分含量不得超过一定的百分比。这些指标有助于消费者识别优质的产品。
最后,在检验方法和判定规则上,明确了如何检测上述各项指标的方法以及当产品不符合标准时的处理流程。这不仅保障了产品质量的一致性,也为市场监管提供了依据。
通过以上解读可以看出,DB2104T0008-2021标准全面覆盖了抚顺林下参从产地选择到最终成品的全过程,旨在保护和提升这一地理标志产品的质量和声誉。