DB2111T0013-2021 盘锦河蟹成蟹稻田养殖技术规范

盘锦河蟹成蟹稻田养殖技术规范（DB2111/T0013-2021）是辽宁省盘锦市为推动河蟹与水稻共生的生态养殖模式而制定的一项地方标准。该标准对稻田养蟹的技术要求、操作流程以及管理措施进行了系统化规定，旨在提高河蟹和水稻的产量与质量，同时保护生态环境。以下从几个关键点对标准中的重要内容进行深度解读。

一、选址与规划

标准明确指出，稻田养蟹应选择土壤肥沃、排灌方便且远离污染源的地块。在规划时需确保稻田具有良好的水源条件，并设置适宜的防逃设施。此外，还要求合理布局稻田结构，如设置环沟、田间沟等，以满足河蟹生长所需的活动空间及隐蔽场所。这些措施有助于创造一个适合河蟹生存的良好环境，同时减少病害发生概率。

二、苗种选择与放养密度

对于河蟹苗种的选择，标准强调要选用健康无病、规格整齐的优质品种。通常建议每亩放养规格为80只/千克左右的扣蟹，具体数量可根据实际情况调整。合理的放养密度不仅能保证河蟹有足够的生长空间，还能有效控制水质污染程度，避免因密度过高导致的竞争压力过大。

三、饲料投喂

标准提出，河蟹的饲料投喂应遵循“四定”原则：定时、定位、定量、定质。在不同生长阶段，应根据河蟹的需求变化及时调整饲料种类和投喂量。例如，在幼蟹期可以适当增加植物性饲料的比例，而成蟹阶段则需要更多富含蛋白质的食物来促进其快速增重。同时，还需注意定期补充维生素和矿物质，增强河蟹免疫力。

四、水质调控

保持良好的水质是稻田养蟹成功的关键之一。标准要求定期监测水体pH值、溶解氧含量等指标，并采取相应措施维持适宜范围。例如，可以通过种植水生植物或投放微生物制剂等方式改善水质；遇到高温季节时，则需加强换水频率，防止缺氧现象发生。此外，还应注意控制稻田内的农药残留水平，确保食品安全。

五、疾病防控

为了预防各种疾病的爆发，标准提倡采用综合防治策略。首先，要加强日常巡查，一旦发现异常情况立即处理；其次，要建立健全消毒制度，在放苗前彻底清塘并做好准备工作；最后，还可以通过轮作休耕等方式降低病原菌积累的风险。值得注意的是，所有药物使用都必须严格遵守国家相关规定，不得滥用抗生素类物质。

六、收获与销售

当河蟹达到商品规格后即可开始捕捞上市。标准建议采用人工拉网法或其他非破坏性的方法进行操作，尽量减少对河蟹造成的伤害。同时，在包装运输过程中也要注意保持低温干燥的状态，延长保鲜时间。对于最终产品的质量检测，则应按照国家有关标准执行，确保符合市场需求。

综上所述，《盘锦河蟹成蟹稻田养殖技术规范》不仅涵盖了从准备到收获全过程的技术要点，还特别突出了生态友好型生产理念的重要性。通过严格执行这一标准，不仅可以提升产品品质，还有助于实现农业可持续发展目标。