DB4117T 327-2021 休闲观光牧场建设要求 奶牛场

摘要：本文件规定了休闲观光牧场建设的基本要求、规划与设计、基础设施、服务设施、环境保护及运营管理。本文件适用于河南省内奶牛场开展休闲观光牧场的建设和管理。
Title：Construction Requirements for Leisure and Sightseeing Ranches - Dairy Farms
中国标准分类号：B41
国际标准分类号：65.020

DB4117T 327-2021《休闲观光牧场建设要求 奶牛场》是河南省针对休闲观光牧场建设制定的地方标准。该标准旨在规范奶牛场的建设，使其既能满足生产需求又能提供良好的观光体验。以下是一些关键条文的详细解读：

### 场址选择与布局

1. **环境要求**：标准要求牧场应位于地势较高、排水良好、远离污染源的地方。这一规定有助于防止疾病传播和环境污染，确保奶牛健康和牛奶质量。

2. **功能分区**：牧场应分为生活区、生产区、隔离区和废弃物处理区。这种分区不仅便于管理，还能有效减少不同区域之间的交叉污染，保障食品安全。

### 设施设备

3. **牛舍设计**：牛舍需具备良好的通风、采光条件，并配备自动喂料系统和饮水装置。这些设施可以提高奶牛的生活舒适度，促进其健康成长。

4. **挤奶厅配置**：挤奶厅应安装现代化的挤奶设备，并设置观察窗口供游客参观。这不仅能提升工作效率，也能增强游客对牧场的信任感。

### 安全卫生

5. **防疫措施**：牧场需建立完善的防疫制度，定期进行消毒和检疫工作。此举对于防控动物疫病至关重要，也是保证产品安全的基础。

6. **废弃物处理**：要求采用科学的方法处理粪便等废弃物，如堆肥或沼气发电等方式。这样不仅可以保护环境，还可以实现资源循环利用。

### 观光服务

7. **导览解说**：提供专业的导游服务及详细的讲解资料，帮助游客了解奶牛养殖知识及牛奶加工流程。通过这种方式可以让更多人认识到现代农业的魅力所在。

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