DB15T 2404-2021 奶牛全混合日粮制作及质量评价

DB15/T 2404-2021《奶牛全混合日粮制作及质量评价》是内蒙古自治区发布的关于奶牛饲养管理的技术规范。以下选取部分重要条文进行详细解读：

4.1 原料选择

本标准规定了原料的选择应遵循无污染、无霉变的原则，并要求对饲料原料进行感官检查，包括颜色、气味和形状等。对于含有毒素或有害物质的原料需进行检测并记录结果。此外，还强调了不同季节和生长阶段奶牛对营养需求的不同，因此在选择原料时要充分考虑这些因素。

5.1 制作设备与环境

标准指出全混合日粮（TMR）的制作应使用专用设备，在清洁干燥的环境中进行。设备使用前后必须清洗干净，避免交叉污染。同时要求操作人员穿戴整洁的工作服，确保生产过程卫生安全。

6.1 配方设计原则

根据奶牛的生理状态、生产性能以及当地资源条件合理制定配方。标准特别提到要保证粗纤维含量不低于15%，蛋白质水平适宜，矿物质元素如钙磷比控制在1.2:1至1.5:1之间，维生素A、D、E等微量元素也要满足需求。

7.1 混合时间

明确了不同批次TMR的混合时间要求：当干物质含量为35%-45%时，混合时间为8-12分钟；当干物质含量低于35%时，则需要延长至12-15分钟。这样可以确保饲料均匀分布，提高采食量和消化率。

8.1 质量评价指标

主要包括以下几个方面：

- 感官评定：观察饲料的颜色、形态是否一致，有无异味；

- 物理特性测定：测量其容重、粒度分布等参数；

- 化学成分分析：定期检测主要营养成分含量；

- 饲喂效果评估：通过监测奶牛体重变化、产奶量增减等情况来判断饲料的实际效果。

以上内容涵盖了从原料选取到最终产品质量评价整个流程中的关键环节，旨在帮助养殖者科学地管理和优化奶牛的日粮供给，从而提升养殖效益。