DB4117T 313-2021 赤松茸露地生产技术规程

赤松茸露地生产技术规程（DB4117T 313-2021）为河南省地方标准，旨在规范赤松茸的露地栽培流程，提升种植效率与产品质量。以下从标准中选取几个关键条文进行深入解读。

一、品种选择

标准明确指出应选用抗逆性强、适应性广、高产优质的赤松茸品种。如“金福菇”、“玉冠菇”等经过审定的优良品种。在实际操作中，要根据当地气候条件和土壤特性合理选择适合的品种，确保其具备良好的生长发育性能及病虫害抵抗能力。

二、培养料配制

要求采用新鲜无霉变的秸秆、稻草等作为主要原料，并按一定比例加入牛粪或鸡粪等有机肥。具体配比为：干稻草或秸秆85%-90%，牛粪或鸡粪10%-15%。同时需注意调节碳氮比至(20:1)-(25:1)，水分含量控制在60%-65%之间。此环节直接关系到后期菌丝体能否正常生长以及子实体形成质量的好坏。

三、播种管理

当培养料发酵完成后，将其铺平压实后即可播种。每平方米使用量约为1.5kg左右，撒播时要均匀分布。播种后覆盖一层薄土，厚度以看不到菌种为宜。之后保持环境温度在20℃-25℃范围内，空气相对湿度维持在85%-90%，并给予适当散射光照射。此外还需定期检查是否有杂菌污染现象发生，一旦发现应及时清除。

四、出菇期管理

进入出菇阶段后，需进一步优化温湿条件，白天保持温度在18℃-22℃，夜间不低于15℃；湿度则要提高到90%-95%。此时要加强通风换气工作，防止因湿度过高导致烂菇情况出现。另外还要注意观察植株长势，及时疏花摘果，保证营养集中供应给剩余部分。

五、采收与储存

当赤松茸菌盖充分展开但尚未完全平展时即可采摘。采摘时用手轻轻扭转拔起，避免损伤根部组织。收获后的鲜品应尽快冷藏保存，最适温度为0℃-2℃，相对湿度保持在95%以上。如果需要长期储存，则可以采用冷冻或者干燥方式处理。

以上就是关于该标准中部分内容的具体解析，希望对从事相关工作的人员有所帮助。当然除了上述提到的重点之外，还有许多细节需要注意，在实际应用过程中还需要结合自身实际情况灵活调整策略。