DB51 2833-2021 四川省泡菜工业水污染物排放标准

DB51 2833-2021是四川省针对泡菜行业制定的一项地方性水污染物排放标准。这项标准对泡菜生产企业在废水处理和排放方面提出了具体要求，以下是一些关键条款的详细解读：

1. 适用范围：该标准适用于四川省内所有从事泡菜生产的企业，包括但不限于腌制、发酵等过程产生的废水排放管理。

2. 污染物控制项目：标准中明确了需要重点控制的水污染物种类，主要包括化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD5）、悬浮物（SS）、氨氮（NH3-N）以及总磷（TP）。这些指标直接反映了废水对环境的影响程度。

3. 排放限值：

- COD最高允许排放浓度为100mg/L；

- BOD5不得超过30mg/L；

- SS应低于70mg/L；

- 氨氮限值设定为15mg/L；

- 总磷则要求不超过1mg/L。

这些限值基于科学调研与实际监测数据确定，旨在确保排放废水不会对当地水资源造成不可接受的风险。

4. 监测频率：企业需按照规定定期开展自行监测，并保存原始记录至少三年以备查证。对于日排水量大于等于100吨的企业，还需安装自动在线监测装置并与环保部门联网。

5. 特别排放限值：在特定区域或时段内，如饮用水源保护区周边，可能实施更为严格的排放标准。例如，在某些敏感区域，COD排放限值可能会进一步降低至50mg/L。

6. 管理要求：除了技术上的限制外，还强调了企业的主体责任，要求建立健全内部管理制度，加强设施运行维护，确保达标排放。同时鼓励采用清洁生产工艺和技术革新来减少污染物产生量。

通过上述内容可以看出，《DB51 2833-2021》不仅关注末端治理效果，更注重源头预防及全过程管控，体现了当前环境保护工作从“治污”向“防污”的转变趋势。企业和相关从业者应当充分认识并严格遵守这一标准，共同促进四川泡菜产业健康可持续发展。