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摘要:本文件规定了地理标志产品清江枳壳的术语和定义、地理标志产品保护范围、立地条件、栽培管理、采收与加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据原国家质量监督检验检疫总局2013年第97号公告批准保护的清江枳壳。
Title:Geographical Indication Product - Qingjiang Citrus Shell
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
DB36/T 1467-2021《地理标志产品 清江枳壳》是江西省针对清江枳壳这一特色农产品制定的地方标准。该标准从术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等方面对清江枳壳进行了规范。
其中关键条款包括:
1. 产地环境:清江枳壳的产地应位于江西省樟树市的特定区域,这里土壤类型为红壤、黄壤或沙壤土,pH值在5.5-7.0之间,有机质含量不低于1.5%,且需远离污染源。
2. 栽培技术:要求采用嫁接繁殖方式,砧木选用枳壳实生苗,接穗来自优良单株。种植密度一般为每公顷3750至4500株。施肥以有机肥为主,化学肥料为辅,全年施肥次数不少于三次。灌溉应根据土壤湿度和天气情况适时进行。
3. 质量要求:清江枳壳果实应呈扁圆形或近球形,表面橙黄色或橙红色,果皮厚而光滑。横径应在4.0cm以上,纵径在3.5cm以上,单果重量在60g以上。干燥品含水分不得超过12.0%,总灰分不超过7.0%,醇溶性浸出物含量不低于25.0%。
4. 检验方法:水分测定采用烘干法,灰分测定按GB/T 12532规定的方法进行,浸出物测定按照GB/T 12533执行。
5. 包装与贮存:包装材料必须无毒无害,符合国家相关卫生标准。贮存环境温度控制在25℃以下,相对湿度保持在75%以下,避免阳光直射,并定期检查以防虫蛀鼠咬。
这些规定旨在确保清江枳壳产品的质量和特色,维护消费者权益,同时促进当地农业经济发展。