DB3415T 9-2021 六安脆桃果实质量分级

六安脆桃作为安徽省的特色农产品，其果实质量分级标准DB3415T 9-2021对规范市场秩序、提升产品质量具有重要意义。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先，在术语和定义部分，明确了“六安脆桃”的概念，即产自安徽省六安市行政区域内，符合特定品种特性和栽培技术要求的桃子。这一定义为后续的质量分级提供了基础依据。

其次，在分级指标方面，标准规定了果实大小、色泽、可溶性固形物含量、硬度等关键指标。例如，一级果的单果重需达到或超过180克，着色度不低于80%，可溶性固形物含量不得低于12%，硬度则要保持在一定范围内以确保口感。这些具体数值的设定有助于生产者明确目标，也有助于消费者直观判断产品质量。

再者，关于病虫害及机械损伤，标准提出了严格的要求。任何果实若存在明显的病斑、虫蛀痕迹或是机械损伤，均不能归入优质等级。这不仅关系到产品的外观美观，更直接影响食用安全与消费者的购买意愿。

此外，包装标识也是标准中的重要内容之一。标准要求所有销售的六安脆桃都必须标明产地、生产者信息以及相应的质量等级，并且鼓励使用环保材料进行包装。此举旨在增强消费者的信任感，同时推动绿色可持续发展。

最后，标准还强调了检测方法和判定规则的重要性。对于每一批次的产品，都应按照规定的程序进行抽样检查，并依据既定的标准作出准确的分级决定。这样可以保证整个过程公平公正，避免人为因素干扰。

总之，《六安脆桃果实质量分级》DB3415T 9-2021通过科学合理的指标设置和技术规范，为六安脆桃产业健康发展奠定了坚实的基础。希望广大从业者能够认真学习并严格执行该标准，共同维护好这一地方特色品牌的声誉。