DB1304T 362-2021 降糖辣椒基质栽培技术规程

DB1304T 362-2021《降糖辣椒基质栽培技术规程》是河北省邯郸市制定的一项地方标准，旨在规范降糖辣椒的基质栽培技术，提高辣椒品质和产量。以下选取了部分重要条文进行详细解读：

一、术语和定义

1. 基质栽培：利用人工配制的基质代替土壤进行作物种植的方式。本规程中强调基质的选择需具备良好的透气性和保水性，确保辣椒根系健康生长。

二、环境条件

1. 温度：适宜的生长温度为白天20℃-30℃，夜间15℃-20℃。过高或过低的温度都会影响辣椒的光合作用效率，进而影响其降糖成分的积累。

2. 光照：每天需要保证8小时以上的光照时间。充足的光照有助于辣椒叶片制造更多的有机物，促进植株健壮成长。

三、品种选择

1. 应选用抗病性强、适应性广且富含降糖物质的优良品种。如“冀研9号”等，这些品种不仅能够抵抗常见的病害，还能有效提升辣椒中的降糖活性物质含量。

四、基质配制

1. 基质配方：按照草炭:珍珠岩:蛭石=4:1:1的比例混合。草炭提供丰富的有机质，珍珠岩增加通气性，而蛭石则有助于保持水分平衡。此配方经过试验验证，在改善土壤物理性质的同时也利于辣椒根部发育。

五、栽培管理

1. 定植密度：每平方米定植4-6株。合理的密度可以避免植株间相互遮挡阳光，同时也有利于通风透光，减少病虫害的发生几率。

2. 水肥管理：采用滴灌施肥一体化系统，遵循少量多次的原则。根据辣椒不同生长期的需求调整灌溉量与肥料种类，特别是在结果期要适当增加磷钾肥比例以促进果实膨大及品质提升。

六、病虫害防治

1. 预防为主，综合防治。定期检查植株状况，一旦发现病虫害迹象立即采取措施。可使用生物农药或物理方法控制害虫数量，尽量减少化学药剂的使用频率。

七、采收标准

1. 当辣椒达到商品成熟度时即可采收。此时辣椒颜色鲜艳，口感鲜嫩，且降糖效果最佳。过早或过晚采收都将影响最终产品的质量。

通过以上内容可以看出，《降糖辣椒基质栽培技术规程》从多个方面对降糖辣椒的种植过程进行了科学指导，对于推动当地特色农业发展具有重要意义。