DB51T 2806-2021 竹丝茄生产技术规程

摘要：本文件规定了竹丝茄生产的产地环境、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案要求。本文件适用于四川省范围内竹丝茄的生产。
Title：Technical Regulations for Bambusa Ventricosa Production
中国标准分类号：B 61
国际标准分类号：65.020

DB51/T 2806-2021《竹丝茄生产技术规程》是四川省地方标准，规定了竹丝茄从产地环境到产品检验的全过程技术要求。以下对其中的关键条款进行深入解析。

首先是产地环境的选择。标准指出，竹丝茄种植地应远离污染源，土壤pH值应在6.0至7.0之间，有机质含量不低于1.5%。这确保了土壤具备良好的保水性和透气性，有利于根系发育。同时强调灌溉用水需符合GB 5084的规定，保证水质清洁无害。

在栽培管理部分，标准提出了合理的种植密度建议，一般为每亩栽植1200株左右。并要求采用配方施肥技术，氮磷钾比例控制在1:0.5:1.2。这种配比能有效促进植株生长，提高产量和品质。此外还提到要定期中耕除草，保持田间通风透光条件良好。

病虫害防治方面，提倡以农业防治为主，化学防治为辅的原则。推荐使用生物农药或高效低毒化学药剂，并严格执行安全间隔期制度。对于常见病害如青枯病、疫病等，给出了具体的预防措施和技术要点。

采收环节也有严格规定，要求果实充分成熟但未完全木质化时采摘，避免机械损伤。采收后需及时分级包装，储藏温度保持在10℃～15℃范围内，相对湿度85%-90%，这样可以延长保鲜期，减少损耗。

最后关于产品质量检验，标准明确了感官指标、理化指标以及卫生指标的具体检测方法和合格标准。通过这些科学严谨的质量控制体系，能够确保竹丝茄产品的安全性与市场竞争力。

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