DB15T 2279-2021 乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范

《乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范》（DB15/T 2279-2021）是一项地方标准，旨在指导乌海沙漠地区的葡萄种植。这项标准特别关注了在沙漠环境中种植酿酒葡萄的关键技术要点。

首先，关于选址与园地准备，标准指出葡萄园应选择在地势较高、排水良好的地方，并且土壤的pH值应在6.5到8.5之间。这确保了葡萄根系能够健康生长，避免因积水导致的根腐病等问题。

其次，在品种选择上，标准推荐使用适应性强、抗逆性好的葡萄品种，如赤霞珠、蛇龙珠等。这些品种不仅能够在沙漠环境下生存，还能产出高质量的酿酒原料。

对于定植技术，标准建议采用南北行向进行栽植，株距和行距分别为1米和3米。这样的布局可以充分利用光照资源，提高光合作用效率。同时，定植时要保证苗木的根系舒展，覆土深度适中，以利于苗木成活。

在田间管理方面，灌溉是关键环节之一。标准提倡采用滴灌或渗灌的方式进行节水灌溉，每次灌溉量控制在每株20升左右，间隔时间根据土壤湿度情况而定。此外，还需定期检查灌溉系统，防止堵塞或泄漏。

施肥也是不可或缺的一环。标准建议每年施基肥一次，追肥两次。基肥以有机肥为主，辅以适量化肥；追肥则侧重于氮磷钾平衡施肥，特别是在开花前后及果实膨大期，需适当增加钾肥用量。

病虫害防治方面，标准强调预防为主、综合防治的原则。具体措施包括选用抗病品种、合理修剪枝叶、及时清除病残体等。当病虫害发生时，应优先采用生物农药或高效低毒化学农药，并严格遵守安全间隔期。

最后，关于采收时间的选择，标准明确指出应在果实达到最佳成熟度时进行采摘。判断依据主要包括糖度、酸度以及色泽等因素，通常在9月至10月间完成采收工作。

以上就是对《乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范》中一些重要条款的详细解读。遵循这一标准有助于提升乌海地区酿酒葡萄的整体品质，促进当地葡萄酒产业的发展。