DB5111T 5-2021 地理标志产品金口河乌天麻生产技术规范

《DB5111T 5-2021地理标志产品金口河乌天麻生产技术规范》是针对四川省乐山市金口河区特有的地理标志产品金口河乌天麻制定的技术标准。以下对其中的重要条文进行详细解读。

在产地环境方面，标准要求产地应位于金口河区境内，海拔在1300米至2400米之间，土壤类型为黄棕壤或棕壤，pH值在5.5到7.0之间。这确保了金口河乌天麻生长的自然条件独特且适宜。

关于种质资源，标准规定必须使用金口河区本地驯化的天麻种源，禁止使用外地引进的种麻。这一规定旨在保持金口河乌天麻的独特品质和遗传特性。

在栽培管理上，标准强调要采用林下仿野生种植模式，不得使用化肥、农药和生长调节剂。具体操作中，需在每年的9月至11月进行种植，采用块茎繁殖方式，每平方米种植密度控制在8公斤左右。同时，要定期检查病虫害情况，一旦发现要及时采取生物防治措施。

对于采收与加工环节，标准指出最佳采收时间为次年的6月至8月，采收后需立即清洗并晾晒至含水量低于15%，然后入库贮存。整个过程中不得使用任何化学添加剂，以保证产品的纯天然属性。

这些严格的技术规范不仅保障了金口河乌天麻的质量安全，也维护了其作为地理标志产品的独特性和市场竞争力。