DB3714T 0003-2021 强筋小麦绿色优质生产技术规程

强筋小麦是小麦中的优质品种，其面筋含量高、弹性好，在食品工业中有着广泛的应用。为了规范强筋小麦的绿色优质生产，山东省发布了地方标准DB37/T 140003-2021《强筋小麦绿色优质生产技术规程》。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

一、产地环境要求

标准指出，强筋小麦生产基地应选择地势平坦、排灌方便、肥力适中的地块，并且要求土壤pH值在6.5-7.5之间。这主要是因为强筋小麦对土壤条件较为敏感，适宜的酸碱度有助于提高产量和品质。同时，产地周围不得有重金属污染源，以确保产品的安全性。

二、品种选择与种子处理

规定了选用通过国家或省级审定并适合当地种植的强筋小麦品种，如济麦229、师栾02-1等。种子处理方面，建议采用药剂拌种的方式预防病虫害，具体可使用咯菌腈悬浮种衣剂包衣，这样可以有效减少田间病害的发生率，保障幼苗健壮生长。

三、播种技术

强调了适期播种的重要性，一般在9月下旬至10月上旬为最佳播期。播种量需根据品种特性及土壤肥力确定，通常每亩播种量为8-12公斤。此外，提倡机械精量播种，这样不仅能保证均匀度，还能节省种子资源。

四、田间管理

在田间管理部分，特别提到要合理施肥，基肥以有机肥为主，配合施用氮磷钾复合肥，追肥则应在拔节期和抽穗扬花期分次进行。灌溉方面，遵循“少灌勤浇”的原则，在关键生育阶段如孕穗期和灌浆期要及时供水，避免干旱影响产量和品质。

五、病虫害防治

对于病虫害防控，标准提出了以农业措施为基础，化学防治为辅的原则。推荐使用高效低毒农药，并严格执行安全间隔期制度。例如，在防治赤霉病时，可在抽穗扬花初期喷洒戊唑醇悬浮剂；而对于蚜虫，则可选用吡虫啉可湿性粉剂进行防治。

六、收获与储藏

最后，在收获环节，要求当籽粒含水量降至13%以下时进行联合收割机作业，尽量减少机械损伤。收获后的粮食应及时晾晒干燥，入库前需清理杂质，确保储藏环境通风干燥，温度控制在15℃以下，相对湿度不超过70%，以延长保质期。

综上所述，《强筋小麦绿色优质生产技术规程》从产地选择到最终产品储存都做了全面细致的规定，旨在指导农民科学种植强筋小麦，既提高了经济效益又保护了生态环境。遵循这些技术要点，能够有效提升强筋小麦的质量水平，满足市场需求。