TCFIAS 3010-2023 饲料添加剂 乙氧基喹啉

饲料添加剂乙氧基喹啉在TCFIAS 3010-2023新旧版本中的最大残留限量（MRL）调整是一个值得关注的变化。相比旧版标准，新版中对于不同动物源性食品的MRL有了更细化的规定。

以乳及乳制品为例，旧版标准规定乙氧基喹啉的MRL为0.5mg/kg，而新版则进一步细分到生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等多个类别，其中生乳的MRL保持0.5mg/kg不变，但巴氏杀菌乳降低至0.3mg/kg，灭菌乳则提高至0.7mg/kg。这一调整主要基于加工过程中乙氧基喹啉稳定性差异的研究结果。

在实际应用中，生产企业需要根据产品类型准确掌握适用的MRL标准。例如，生产灭菌乳的企业应当确保原料乳和加工过程控制得当，使最终产品的乙氧基喹啉残留不超过0.7mg/kg。同时，质量检测部门应采用高效液相色谱法等精确检测手段，对成品进行严格监控，确保符合新版标准要求。此外，企业还需关注相关法律法规动态，及时调整生产工艺和质量管理体系，以适应不断更新的标准要求。