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摘要:本文件规定了鲜食甘薯生产的产地环境、品种选择与种苗繁育、栽培管理、病虫害防治、收获与贮藏的技术要求。本文件适用于鲜食甘薯的生产过程。
Title:Technical Regulations for Fresh Sweet Potato Production
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《鲜食甘薯生产技术规程》(DB45/T 2304-2021)是由广西壮族自治区市场监督管理局批准发布的,旨在规范鲜食甘薯的生产流程,确保产品质量和安全。以下将选取部分关键条文进行详细解读。
首先,在品种选择方面,标准明确要求选用适应性强、抗病虫害、优质高产且适合当地种植条件的品种。例如,“宜选用脱毒种苗”这一规定强调了使用健康无病毒种苗的重要性,因为脱毒种苗能够有效减少病害发生,提高产量和品质。
其次,在栽培管理上,标准指出要合理密植并采取科学施肥措施。“每亩种植密度一般为3000~4000株”说明了适宜的种植密度范围,这有助于保证植株间通风透光良好,促进光合作用;而“基肥以有机肥为主,追肥应根据植株生长情况适时适量施用”则提醒农户重视有机肥料的应用以及动态调整施肥策略。
再者,关于病虫害防治,标准提倡采用综合防控方法。“优先采用农业防治、物理防治等非化学手段控制病虫害”体现了绿色防控理念,鼓励通过轮作倒茬、清洁田园等方式预防疾病传播,并利用黄板诱杀等物理方式捕捉害虫。同时,当需要使用农药时,必须严格按照国家相关法规执行,确保用药安全有效。
最后,在采收贮藏环节,标准也提出了具体要求。“收获前7天停止灌溉”是为了避免甘薯含水量过高影响储藏效果;“贮藏温度保持在10℃~15℃之间”有助于延长保鲜期。这些细节对于维持产品新鲜度至关重要。
总之,《鲜食甘薯生产技术规程》从品种选育到最终销售全过程都制定了详尽的技术指南,不仅有利于提升鲜食甘薯的整体生产水平,也为消费者提供了更加安全可靠的食品选择。