DB41T 934-2021 地理标志产品 八里营甜瓜

DB41/T 934-2021《地理标志产品 八里营甜瓜》是河南省针对八里营甜瓜这一特色农产品制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

一、范围

本标准规定了八里营甜瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、采收、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。适用于在河南省濮阳市清丰县大流乡、固城乡、高堡乡、六塔乡、马庄桥镇、阳邵乡、城关镇、纸房乡、仙庄镇、双庙乡、韩村乡、瓦屋头镇、柳格镇、阳城镇、固城乡、马庄桥镇、高堡乡、大流乡、纸房乡、仙庄镇、双庙乡、韩村乡、瓦屋头镇、柳格镇、阳城镇等24个乡镇现辖行政区域按照本标准要求种植并经国家知识产权局核准使用八里营甜瓜地理标志产品专用标志的甜瓜产品。

二、术语和定义

1. 八里营甜瓜：以八里营甜瓜地理标志产品专用标志为依据，在上述规定的地域范围内，采用特定的栽培技术和管理措施生产的具有独特品质特征的甜瓜。

2. 地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

三、地理标志产品保护范围

八里营甜瓜的地理标志产品保护范围限于河南省濮阳市清丰县大流乡、固城乡、高堡乡、六塔乡、马庄桥镇、阳邵乡、城关镇、纸房乡、仙庄镇、双庙乡、韩村乡、瓦屋头镇、柳格镇、阳城镇等24个乡镇现辖行政区域。这些地区拥有适宜甜瓜生长的独特土壤条件和气候环境。

四、自然环境

1. 气候条件：八里营甜瓜种植区属温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，年平均气温约为13.5℃，无霜期长，适合甜瓜生长发育。

2. 土壤条件：土壤类型主要为沙壤土或轻壤土，pH值在7.0～8.5之间，有机质含量较高，有利于提高甜瓜品质。

五、栽培技术

1. 品种选择：选用适应性强、抗病虫害、产量高且符合市场需求的优良品种。

2. 栽培方式：采取地膜覆盖栽培方式，合理密植，保证通风透光良好。

3. 肥水管理：基肥以农家肥为主，配合施用化肥；生长期根据实际情况适时适量灌溉，避免积水。

4. 病虫害防治：坚持预防为主，综合防治的原则，优先采用农业、物理和生物防治方法，必要时可科学合理使用化学农药。

六、采收

1. 成熟度判断：通过观察果实色泽变化、果柄离层形成情况以及品尝果实风味来确定最佳采收期。

2. 采收时间：应在晴天早晨露水干后进行，避免雨天或潮湿天气采收，以免影响储藏保鲜效果。

七、质量要求

1. 感官指标：果实形状端正，表皮光滑，色泽鲜艳，香味浓郁，肉质细腻多汁。

2. 理化指标：可溶性固形物含量不低于13%，总糖含量不低于6%，维生素C含量不低于30mg/100g。

3. 卫生指标：应符合GB 2762和GB 2763的规定。

八、试验方法

感官检验按照NY/T 1540执行；理化指标检测按照相应国家标准或行业标准执行；卫生指标检测按照GB/T 5009系列标准执行。

九、检验规则

1. 组批规则与抽样方案：同一批次产品作为一个检验单位，按NY/T 1540的规定进行随机抽样。

2. 判定规则：各项指标均达到标准要求时判定为合格品；若有一项以上指标不符合要求，则判为不合格品。

十、标志、包装、运输和贮存

1. 标志：产品外包装上应标明产品名称、生产者名称及地址、生产日期、保质期、净含量、规格型号、执行标准编号、地理标志产品专用标志等信息。

2. 包装：采用符合食品安全要求的材料进行包装，确保产品不受污染。

3. 运输：运输过程中应注意防震、防晒、防雨淋，保持车厢清洁卫生。

4. 贮存：应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温潮湿环境，远离有毒有害物质。

以上就是对DB41/T 934-2021《地理标志产品 八里营甜瓜》标准中部分重要条款的详细解读。希望对你有所帮助。