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摘要:本文件规定了无抗日粮配制的技术要求、配方设计原则、原料选择与使用、加工工艺及质量控制。本文件适用于湖北省内从事生猪养殖过程中无抗日粮的配制与使用。
Title:Technical Specification for Antibiotic-free Feed Formulation - Part 2: Pigs
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.120
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拓展解读
《DB42/T 1671.2-2021 无抗日粮配制技术规范 第2部分:生猪》是一项湖北省地方标准,旨在为生猪养殖提供科学、健康的饲料配制方法。以下将对标准中的关键内容进行详细解读。
首先,关于原料的选择,标准明确要求使用的饲料原料应符合国家相关法律法规及标准的规定。这意味着在选择原料时,必须确保其来源合法且质量可靠。例如,禁止使用发霉变质或受到污染的原料,以保证饲料的安全性和营养价值。
其次,在配方设计上,标准强调了营养均衡的重要性。根据不同的生长阶段(如仔猪、育肥猪等),需要合理调整蛋白质、能量、维生素和矿物质的比例。比如,对于仔猪阶段,由于其消化系统尚未完全发育成熟,因此需要较高的易消化蛋白质比例以及适量的赖氨酸来促进生长发育;而到了育肥期,则需适当降低蛋白质含量,增加碳水化合物的比例,以满足快速增重的需求。
此外,标准还特别提到要关注抗营养因子的问题。某些植物性原料中含有抗营养因子,如豆类中的胰蛋白酶抑制剂、植酸等,这些成分会影响动物对营养物质的吸收利用。为此,建议采取物理或化学处理手段对其进行钝化处理,从而提高饲料的整体利用率。
再者,关于添加剂的应用,标准指出应当严格按照规定的种类与剂量添加必要的饲料添加剂,包括但不限于微量元素、维生素、酶制剂等。这不仅有助于改善饲料品质,还能增强猪只免疫力,减少疾病发生几率。
最后,关于生产过程控制,标准要求企业建立健全的质量管理体系,从原料入库到成品出厂全程监控,确保每一批次产品均能达到预期的技术指标。同时,还鼓励采用先进的生产工艺和技术装备,不断提升产品质量水平。
综上所述,《DB42/T 1671.2-2021》为生猪无抗日粮的配制提供了全面细致的技术指导,涵盖了原料选用、配方设计、加工工艺等多个方面,对于推动我国生猪产业健康发展具有重要意义。